芦笋日常养护及春夏和越冬管理

今天上海养生网给大家分享芦笋日常养护，整枝、施肥、春季、夏季和越冬管理。

移栽后的芦笋在生长过程中，会有一些发育不良和弱小的植株，这时可以修剪淘汰掉，去弱留强，芦笋的枝条会更加粗壮。修剪时应选择在晴天的上午进行，避免在阴雨天对芦笋进行修剪，以免感染病害，晴天上午修剪经过中午高温暴晒可以加速伤口愈合，避免病害发生。

修剪芦笋枝条用的工具，要干净并提前消毒，以免在修剪的过程中细菌感染芦笋伤口。

春季化冻后要给芦笋清园，芦笋地块的干枯枝叶、腐根要及时清除干净，并扔到远离地块的地方。清园后给芦笋地块浅耕一下，浇一遍透水，等土壤变得半干时，给芦笋培土，并追施一些有机肥羊粪，把肥料撒在芦笋根部周围，给芦笋补充营养，促进芦笋幼芽生长。

夏季温度高，芦笋进入生长旺季，对肥水要求高，平常土壤干了要及时浇水，并在每周施用一些大量元素水溶肥，保证营养供给。夏季芦笋枝叶生长旺盛。容易枝条过密，影响通风透气，要适当修剪整枝，把芦笋茎节上生长过多的分株剪去，帮助植株节省养分，增加通风透气性。

夏季高湿，湿度变化大，要注意病虫害防治，可以用反光膜趋避虫害，像蓟马，烟粉虱等可以提前挂沾虫板防虫，一些地下虫害，可以适当撒草木灰预防。平常注意观察。

越冬管理，首先是给芦笋地块清园，进入冬季芦笋地上枝叶部分变得枯黄，这时把芦笋枝叶从基部5厘米处全部剪掉，扔到远离地块地方，浅耕一遍并施越冬肥，可以施用一层农家肥或者沟施一些复合肥。

并在芦笋修剪伤口愈合后浇一次冻前水，防止冬旱，保持土壤湿润，浇冻前水更有利于第二年春季幼芽的抽发与生长，等土壤变得半干时再给芦笋培些土，可以增温保肥，有利于防冻保根，让芦笋安全越冬。

采收芦笋，采收白芦笋和绿芦笋方法不同，白芦笋采收，观察芦笋地块，嫩笋出土前土壤表面有裂缝时，用手扒开土壤，就能看见鲜嫩肥白的白芦笋了，用手或工具挖出嫩芽，露出5厘米左右，手捏芦笋直接掰断。

采摘绿芦笋，在芦笋出土长到30厘米左右时就可以采收了，这时芦笋脆嫩鲜香，用手掰断或者用干净剪刀剪断就可以。

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