硒对人体有什么好处？遵守缺硒症饮食原则保护心血管

动物实验证明硒是一种生理必需微量元素，不能由其它具有类似功能的营养素(如维生素E)来代替。人体含硒总量约为6毫克，亦有研究报告认为有14～21毫克的。在体内，它广泛分布于除脂肪外的所有组织中，而以肝、胰、肾、心，脾、牙釉质和指甲中为最高。人体血液中的硒浓度不一…