癌症诱发的原因

现代医学研究表明癌症诱发的原因，通常是跟日常生活习惯及饮食息息相关的，当今癌症发病率比较高是因为不良的饮食，不利健康的作息，那么具体是有哪些需要改善的容易诱发癌症习惯呢？下面就跟着上海育盟养生网一起来了解一下癌症诱发的原因有哪些吧。

癌症诱发的原因一、咸

在日常生活中，很多人都是重口味，喜欢吃多盐多辣的食物，在日本，胃癌高发，研究发现，主要原因就是因为摄入的盐分过多，食用过多的眼会导致胃黏膜屏障受到慢性损伤，时间久了就会对致癌物易感性，容易引发胃癌。

食物宜淡不宜咸，建议每日盐的摄入总量应低于6克，同时注意食物中的“隐形盐”，比如酱油、味精、调味料等，都要少用。吃饭口味重的人，最好多吃富含维生素C的水果，能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。

癌症诱发的原因二、腌

鱼干、鱼酱、腊肉、腊肠、腌菜等腌制食物风味独特，但这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。一份由美国癌症研究所与世界癌症研究基金会联合发表的报告显示，食用培根等加工肉制品会提高下腹部癌变(如结直肠癌)的风险。

每天食用50克加工肉制品(相当于一个热狗)，将会提高18%的患下腹部癌症的风险。这些加工肉大都采用腌渍的方法制作。建议尽量吃新鲜蔬菜、肉类，减少腌制食物的摄入。

癌症诱发的原因三、熏

夏天一到，街边的烤肉摊也都火热了起来，大家喜欢围坐在一起吃烤肉，感受这种氛围，除了烤肉之外，类似于熏肉、熏火腿等等熏制而成的食物，大部分人都很喜欢吃，但是熏烤的食物中含有大量的致癌物质，而且燃料在燃烧时也会产生多环芳烃类物质，在不同程度上都会导致癌症。

癌症诱发的原因四、油

在日常生活中我们都会吃食用油，这里说的油不是指正常的食用油，指的是一些油炸过的高脂肪、高热量食物，比如油条、炸鸡腿、炸臭豆腐等等。

我们经常会在街边看到卖油炸食物的小摊，但是你却不知道长期摄入高脂肪食物，可驱动肠道干细胞数量激增，使之进行无限期地繁殖，并且分化成为其他类型的细胞，易于引发肠道肿瘤。

癌症诱发的原因五、酒

研究表明，过量喝酒和肝癌密切相关;经常喝啤酒或其他含酒精饮料的人，结肠癌发病率高;而美国一份最新报告显示，人们患胃癌的风险与饮酒量呈正相关。中国癌症基金会建议，男性饮酒每天不超过20～30克酒精，女性不超过10～15克。

癌症诱发的原因六、烟

吸烟会导致癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病等多种疾病已经成为共识，除了要戒烟外，这里的烟还包括油烟。

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