健康食谱

健康食谱

日常生活中怎样安排好一日三餐营养食谱是有学问的,上海育盟搜集各大健康食谱家常菜做法大全,如家常菜、代表菜等健康菜谱,图文并茂详细展现健康饮食菜谱的独特风味

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  • 相信各位大吃货们,对于很多网红零食都很了解,比如最近非常火热的牛轧奶芙也是一道健康食谱呢,自制牛轧奶芙结合了牛轧糖和沙琪玛两种经典小吃的口感,鲜甜软糯口感超棒,很多人都表示一开吃就停不下来。但牛轧奶芙和很多零食一样,成为网红产品后,商家请了各种明星或网红代言,导致产品的宣传成本大大增加,从而只能通过提高售价来盈利,因此卖得越来越贵,几十块钱一小包,分量少的可怜,实在是消费不起。因此勤劳又嘴馋的上海健康养生网小编自己抽空学习了如何制作牛轧奶芙,进过不懈的努力,终于做出了满意的味道,今天就来把做法分享给大家,和我一样爱吃牛轧奶芙的吃货们,千万别错过了,赶紧一起来看看吧。教你自制牛轧奶芙最简单的方法,保证你一看就会,做法零失败,制作过程中不用加一滴水,总共花费的成本不超10块钱,轻轻松松做一大盘,口感又香又甜,清香软糯,承包你的新春零食,用来待客倍有面儿!自制牛轧奶芙做法的食材明细

    分类:健康食谱 标签: 日期:2019.01.28

    在我国悠久的历史长河当中,中国的饮食点心文化绝对要比任何西方国家更加博大精深,中式点心与如今盛行的马卡龙和茶杯蛋糕相比,中式的点心不仅同样具有精致的外形和明亮的色彩,同时还大多以低油低盐低糖的概念原味烹调,使食客不仅能够品尝到色、香、味俱全的美食,满足了视觉的刺激,更能体会到中国深厚的文化底蕴。下面上海健康养生网就为您介绍几款精美中式甜点,带您一饱口福吧。传统的中式糕点龙须酥龙须酥为陕西关中地区特产。古代皇帝吃的小食品,据说已流传民间二千年。具有营养丰富、芳香扑鼻、入口即松化、回味甘甜等特点,是一种极具特色的茶配点心。传统的中式糕点龙须酥主料糯米粉(300克)、椰丝(75克)、砂糖(75克)、花生碎(40克)、芝麻(40克)、粟米胶(75毫升)

    分类:健康食谱 标签: 日期:2019.01.25

    现代十分受人们欢迎的方便面早已成为大家生活中爱吃的快,虽然不是什么健康食品但因其吃起来简单方便,很大多数的人都会尝试各种口味的方便面,却对泡面制作过程不甚了解,那么方便面是怎么制作的呢?自制纯手工方便面制作过程市面上各种品牌以及口味的方便面非常的繁多,但是大致的泡面制作过程工艺以及流程都是大同小异。首先就是和面了,众说周知,方便面属于面食,所以和面是方便面制作的第一个流程,也是最为重要的一个环节,这决定着方便面的口感。泡面制作过程中和面机搅拌好水以及面粉然后充分搅拌的过程十分重要,搅拌好的面团还需要不断的碾压,以达到足够筋道的口感。其次泡面制作过程也要增加面条与空气的接触时间以及接触面积,不过不少人也会有疑问,为什么面条是弯的?其实泡面制作过程比较靠谱的说法是,挤压机无形当中将面条挤压成弯的,此后面条大多以弯的为主。

    分类:健康食谱 标签: 日期:2019.01.18

    有许多心灵手巧的妈咪懂得在家用烤箱自制蛋糕简单做法,出于考虑到外面卖的蛋糕含有各种添加剂、防腐剂,不放心给宝宝和家人常吃呢,下面上海健康养生网给大家分享一款烤箱自制蛋糕简单做法,亲自动手做款好吃的蛋糕吧,毕竟自己做的蛋糕吃的放心,味道也不比买的差,做法也很简单呢,烤箱做蛋糕简单的方法是用全蛋的方法做蛋糕,很简单,只需要几个简易的步骤就可以了,那么小伙伴们做起来吧!烤箱自制蛋糕简单做法工具/原料面粉120克,鸡蛋3个,泡打粉4克,黄油110克,白糖80克烤箱自制蛋糕简单做法步骤1、选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。

    分类:健康食谱 标签: 日期:2018.10.09

    夏初正是养脾胃的好时候,上海健康养生网给大家介绍的这道健康食谱素烧猴头菇的家常做法可不要错过了。猴头菇是中国传统名贵食用菌,野生猴头菇大多生长在深山密林中的柞树树干上。猴头菌也叫猴头菇、猴头蘑,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。同时,猴头菇还含有很多药效成分,是一种药食两用的真菌,位列四大名菜之一。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪且富含矿物质的健康食材,它因为远看上去与金丝猴头相似而得名。猴头菇的菌质鲜嫩,味道香醇可口,有降低胆固醇和提高机体免疫力的食效。素烧猴头菇的家常做法一般取其烹汤或焖制。猴头菇属真菌类食品,能利五脏、助消化,常食能增强肌体免疫力,延缓衰老,从中提取的多肽类物质,对消化系统的癌肿有抑制作用,并能改善人体健康状况。猴头菇味甘、性平,入脾、胃、心经,具有益胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等病症,均有很好的食疗效果。老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇,还有滋补强身作用。同时,猴头菇也是补养脾胃、提高机体免疫功能的好食材,当前由于气候变化较快,患各种感冒的病人较多,如果能够吃一些猴头菇,对外感病会有很好的预防作用。素烧猴头菇的家常做法主料食材

    分类:健康食谱 标签:猴头菇 日期:2018.10.06

    提到最简单的拌面的做法当数上海葱油拌面,上海葱油拌面也叫油泼葱油拌面,油泼葱油拌面的做法讲究的是色香味俱全,是上海的传统小吃,属于上海的素食菜谱。油泼葱油拌面的做法将适量香葱去根洗干净,剪成2CM的葱段,用吸油纸吸干香葱上的水分,以防止熬油时候外溅,油锅中倒入油大火烧热,热后将香葱放入油锅里,小火慢慢的熬,待香葱变成金黄色时放生抽,虾皮和糖继续熬,糖融化时就可以关火,葱油就熬好了,准备一个锅,锅中水烧沸腾后放入面条煮熟,煮熟的面条捞出控干水分拌入葱油,和一些新鲜葱末即可。自制油泼葱油拌面的做法步骤1. 锅里放适量油,加点香料烧热油量要比想象的多一些,因为每个步骤都会带走一些油量,并且做起来这么费劲不多做一点真是浪费。香料我用到了八角、桂皮、花椒粒和香叶,注意火力保持中火就可以了,太大火的话花椒和香叶容易糊。2. 加入切丝的洋葱,一直熬到洋葱变蔫所谓复合型香味,那么香味应该就是有多个来源的。来源一就是上面放的各种香料,来源二就是洋葱丝。有些人是用的大葱,道理是一样的。从这个步骤开始一直保持中小火,但是别关到最小,会有点太慢。3. 继续中小火慢熬一直熬到图片上这个状态,然后再熬一会儿到洋葱更蔫一点儿4. 把以上香料全部捞出,加入洗净沥干的葱段这就是真正的熬葱油阶段了,前面加的香料都可以舍弃掉。需要注意的是小葱一点要提前几个小时洗好沥干,否则太容易溅油了。我经常是晚上洗好之后晾一夜,早上再来熬葱油。5. 一直熬到葱段变得焦黄6. 晾凉一点然后装瓶太烫的时候装容易把玻璃罐子炸掉,也要小心有了油泼葱油之后,就可以拌面。做法么倒是挺简单的,面条煮好尽量沥干,然后加上一勺葱油、比葱油略多一点的生抽,以及一小撮白糖拌匀即可。

    分类:健康食谱 标签:早餐 日期:2018.04.25

    现在十分流行的网红青团其实就是咸蛋黄肉松青团,青团是传统中国江南地区一带的特色小吃,只所以外观呈现出青色,是因为用了艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻且带有清淡却悠长的青草香气。有一款网红青团即咸蛋黄肉松青团可以说是深受糕点食客们欢迎,今天上海育盟健康网小编就来教大家网红青团的做法窍门。咸蛋黄肉松青团的做法首先,准备好咱们制作网红青团需要的食材。糯米粉250克、粘米粉25克、澄面25克、色拉油少许、麦青汁80-100毫升、咸蛋黄 若干粒(根据口味)、猪肉松100-150克、色拉酱1-2汤匙以及一些温水。第一步,要准备好馅料。需要的材料有咸蛋黄、肉松和色拉酱。将咸蛋黄隔水蒸熟,这样可以让蛋黄更加容易碾碎。蒸好后,压成颗粒状的蛋黄泥。然后将色拉酱加入进去,一方面可以提升口感,另一方面,也让馅料更加容易成团。最后放入肉松,搅拌均匀成团状。这样,咸蛋黄肉松青团的馅料就做好了。

    分类:健康食谱 标签:青团 日期:2018.03.27

    摩提是日本的一种甜品食谱,又称 “大福”的摩提从外观上看其实跟中国台湾的麻薯很相似。摩提是用糯米制作而成的一种甜点小吃,摩提在日本是庆典和应季的必备食品,寓意健康快乐和永恒,算是老少皆宜的小吃。但在正统的日式摩提的做法中,将摩提揉合了新的元素,为创造出更加新颖和与众不同的口味,甚至加入了少量威士忌和可食用色素,便使摩提的口感更加丰富和独特。好看又好吃的摩提的做法用料是将薄薄的冰皮糯米包裹着各种风味的馅料,吃起来冰冰的。随着食用的不断地深入,口感层次也愈加丰富,同时伴随着淡淡的奶油,味道更具独特。至于摩提的做法步骤,由于摩提是冷冻的,所以要花15-20分钟时间解冻(随着季节不同解冻的时间也不同),当外层冰皮糯米变软后即可食用,不可加热,相信摩提一定能够满足你挑剔的味觉享受!日式甜品摩提的做法用料 糯米粉100克,水180克,玉米淀粉30克细糖40克,色拉油5~10克,鸡蛋1个慕斯用,细糖25克慕斯用,白兰地2克慕斯用,吉利丁片5克慕斯用,淡奶油125克慕斯用日式甜品摩提的做法步骤1:糯米粉,糖,水和玉米淀粉搅拌均匀无粉粒后可以加色素。步骤2:蒸15到20分钟。步骤3:加入色拉,柔均。步骤4:分1个60克。步骤5:分开后烤熟的糯米粉扑下,用擀面杖擀成圆皮,厚度在3毫米。步骤6:鸡蛋,糖,白兰地搅拌均匀。步骤7:吉利丁片冷水泡成这样,加入鸡蛋糖白兰地的液体中。步骤8:淡奶油打发至6成加入。步骤9:草莓慕斯放隔水溶化的草莓果溶,抹茶放抹茶粉草莓味怕细可以冰箱里冻一回。

    分类:健康食谱 标签: 日期:2018.03.20

    想知道电饭锅怎么做蛋糕吗?每次看到蛋糕房做的蛋糕是不是又佩服又羡慕呢,心想要是自己也能做那就更好了,可是自己又没有烤箱怎么办呢?其实很简单,下面介绍五分钟懒人蛋糕做法,让你也能在家用电饭锅就能轻松地做蛋糕哦。用电饭煲做蛋糕的做法配方电饭锅 筷子 盘子 糖 牛奶 盐 油 鸡蛋 面粉用电饭煲做蛋糕的做法步骤1准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行), 糖, 油 ,盐。2把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。3用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了)4蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。5还有一勺子糖。6然后继续打,差不多打了20分钟左右,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再放一勺子糖。7然后再继续打,差不多过了十来分钟,直到蛋清已经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为止。(所以有条件的话,最好买个打蛋器,就可以节省很多时间跟体力哦。)8然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖,三勺子面粉,六勺子的牛奶,然后轻轻搅拌几下。9把刚才打好的蛋清倒入一半左右,轻轻搅拌。(是搅拌不是打圈。)10搅拌均匀后,再倒入另外一半蛋清搅匀。11然后电饭锅通电,预热下,等电饭锅内水分吸干,有点热后,拿出来,倒入少许油。(为了预防蛋糕粘锅)12把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,轻轻震几下,把气泡震出来。(预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。)13然后按下电饭锅的煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,闷20分钟左右,然后接着再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档再闷一会即可。看看做出来的蛋糕把。14把电饭锅反扣把蛋糕倒出来,自行切块。底部有些烧焦,但不影响口感哦。

    分类:健康食谱 标签:蛋糕 日期:2018.03.14

    正宗的罗宋汤(Борщ)是指俄罗斯的红菜汤,俄罗斯的许多东欧国家,如波兰、乌克兰等地也同样流行这鲜甜浓郁的杂菜汤。红菜汤是俄罗斯最大众化的汤,每个俄罗斯当地人提起红菜汤,那都是浓浓的一股家人和回忆的味道,在俄罗斯每家的红菜汤做法也都不同。而且红菜汤也不一定是牛肉汤,猪肉汤,素的,或者纯红菜头熬的汤都是正宗俄罗斯红菜汤。但所有正宗俄罗斯红菜汤都以甜菜汤为底,然后可以加入别种蔬菜。最简单的正宗俄罗斯红菜汤只有甜菜、盐、糖、胡椒粉和一点柠檬汁。别的经常加进的蔬菜包括包心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋葱。成分由各地不同。波兰人经常加包心菜和马铃薯,乌克兰人常加番茄。偶尔也有加牛腩或用清牛肉汤作的。成汤以后冷热兼可享用。欧洲和美洲人经常加一点酸性稀奶油。正宗俄罗斯红菜汤的做法食材明细:牛肉汤适量,红菜头适量(紫菜头),西红柿适量,土豆适量,胡萝卜适量,圆白菜适量,口蘑适量,莳萝适量,酸奶油适量,糖适量,白醋适量,盐适量。正宗俄罗斯红菜汤的做法步骤

    分类:健康食谱 标签:红菜汤,汤 日期:2017.05.12

    在国外的这几年,每每出行,只要不是自己烹煮,早餐去餐厅啃西餐菜谱,吃的多数都是这种英式早餐,几片面包,煎蛋/炒蛋/或者是水煮蛋,番茄酱豆子,煎香肠和培根,有时再加点口蘑菇和西红柿,胃口再好点儿时就弄点油炸薯饼,每次吃完都觉得能量满满,大半天都不会觉得饿。 更重要的是,如果是早晨自己在家里做这个,很快就可以吃早饭了。做英式早餐的做法内容很丰富,有煎蛋、煎肠、烤面包片、热豆子,再倒点饮料切个橙,就搞定一顿丰富的英式早餐了。喜欢吃太阳蛋的可以单面煎蛋,如果喜欢炒蛋或者水煮蛋的话,也可以自己喜欢的方式来烹煮鸡蛋。如果喜欢培根的,也可以反正面煎至培根表面金黄,加在盘子里就好了。做英式早餐的做法用料 番茄豆子罐头100克,法兰克福香肠2根,鸡蛋2个,切片面包 2片,盐(可选),黑胡椒(可选)

    分类:健康食谱 标签: 日期:2017.04.26

    苹果派的家常做法很简单,比起蛋糕或是面包来容易,制作过程不需要很多的时间,而且成功率也高,派皮做好后,馅料可以按自已的喜好来调配,现在的季节做派,馅料使用无花果或是南瓜都很美味,如果用肉桂配苹果做的苹果派馅料,香味会很独特好吃。小长假就要来了,假期除了好好休息放松下以外,还可以尝试苹果派的家常做法犒劳自己。喜欢西餐菜谱甜点的朋友试试这个苹果派吧,假日里阳光下香气中,小聚,品茶,吃甜点的时光多好。苹果派的家常做法用料 面团/派皮 面粉150克黄油60克水45克糖10克苹果2个/约300克糖30克盐1/4小勺约(1.2克)肉桂粉1/4小勺约 (1.2克)水20克淀粉10克蛋液适量,六寸派盘1个苹果派的家常做法步骤1准备好所有材料。2低筋面粉,高筋面粉和盐混合过筛到案板上,将切成小块的黄油放上。3用刮板将黄油和面粉混合在一起,围成一个圆形4将冷水倒入面粉中央慢慢将黄油面粉混合均匀,用刮板轻压成团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。5苹果去皮去核后切成小块。6锅中放入黄油大火加热到气泡消失,变成褐色。7加入苹果和白糖。8维持大火加热,用刮刀翻拌直至苹果熬至褐色时加入朗姆酒。9等酒精蒸发水份减少时加入肉桂粉。10关火将面包屑倒入。11拌匀放凉,苹果馅就做好了。12从冰箱取出的面团,放在已撒了手粉的案板上擀开。13旋转90度擀开再对折一次。14再沿着派皮的外圈围上一条派皮,首尾接好。15再次旋转90度擀开成3MM厚的派皮,放入冰箱再冷藏10分钟。16派皮从冰箱取出后松松地放于派盘上,用擀面杖在派盘上滚一圈,派皮就切好了。17将做好的苹果馅铺上。18将其他多余的派皮裁成小条依次交错放在派的表面做成网状,派皮相连的地方轻轻按压。19再沿着派皮的外圈围上一条派皮,首尾接好。20在派皮的表面刷一层全蛋液,放入预热好220度的烤箱中层烤15分钟后降至180度再烤20分钟。21将杏桃果酱二大勺加一勺水拌匀微波炉加热至充分溶化粘稠时,刷在出烤好出炉的派皮上就全部完成了。苹果派的家常做法提示1.面包屑的加入是为了吸掉苹果馅中多余的水份,也可以用蛋糕屑。2.自制面包屑:吐司晒干或是烤干后,用食品机打碎就好。3.做苹果馅时,因苹果中水份较多,炒制时要一直维持大火。4.不喜欢肉桂味道的也可以不加。

    分类:健康食谱 标签:苹果 日期:2017.04.22

    芝士焗土豆泥是非常营养的一道菜,家人爱吃,芝士焗土豆泥的做法也很简单,说它是菜不像,不当菜也可以当作午后小零食。有天微波炉突然坏了,不想用烤箱,索性把芝士焗土豆泥给蒸了,味道也是超赞。芝士焗土豆泥的做法用料是土豆一小个,去皮,蒸熟压泥。青豆适量,火腿肠一根,芝士适量,用得多口感越浓,看个人喜欢。核桃油把青豆和火腿肠炒一会,青豆断生即可。然后倒入土豆泥里面给一点点盐,搅拌均匀,上面铺满芝士,可以蒸(这样不上火)大约蒸10分钟就好了。也可以烤箱烤熟。芝士焗土豆泥的做法流程 1、把包菜烫熟捞起铺在盘底,接着烫熟玉米,红萝卜和青豆捞起。 2、接着马铃薯切片上锅蒸熟,取出加点盐巴压成泥。 3、把马铃薯泥和玉米红萝卜青豆混在一起放在生菜叶上。 4、最后把芝士片切丝撒在上面。 5、微波炉大火叮8分钟左右。 6、可以用包菜包着土豆泥吃~~也很好吃,包菜很甜。芝士焗土豆泥的做法烹饪技巧1、配料中的材料可以选取自己喜欢的东西。2、如果没有烤碗可以用锡纸包着烤熟。换种方式吃土豆,味道好极了,虽然过程看起来繁琐,其实做起来还是很快的。

    分类:健康食谱 标签:芝士,土豆泥 日期:2017.04.13

    每次逛超市都会被超市里卖的现炸素丸子吸引,买回家无论直接吃还是做汤都极其方便。家人超喜欢的素丸子是节假日餐桌上最先被消灭的一道菜。倘若自己有时间,何不自己做一些好吃的素食菜谱,白萝卜素丸子干净又健康呢。白萝卜素丸子的家常做法主料首选萝卜,做成萝卜素丸子虽是油炸,用油新鲜,耗油也不多,但要做得好吃,秘诀一是丸子里不要放太多的调味品,特别是五香粉、味精、葱、蒜、辣椒之类的,放得太多势必会“喧宾夺主”,影响到白萝卜原有的清香口感; 二是白萝卜素丸子里不要放太多的面粉,否则会成为面疙瘩,严重影响口感,突出萝卜才会有外焦里嫩的感觉。话说“十月萝卜小人参”希望大家在秋高气爽的日子里,品味原汁原味的萝卜素丸子,吃出与众不同的精彩,吃出秋天的味道!白萝卜素丸子的家常做法原料:白萝卜素丸子的家常做法主料:萝卜400克、鸡蛋1个、面粉150克调料:盐1小勺、油适量白萝卜素丸子的家常做法:1、萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器;2、打入一个鸡蛋,倒入面粉;3、调入1小勺盐;4、将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊;5、锅内入适量油,烧至6成热,下入搓好的丸子;6、中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错,可以一次多炸一些放入冰箱冷冻。白萝卜素丸子的家常做法小贴士:1、萝卜素丸子,突出的是萝卜清香的味道,里面无需放太多的调料;2、萝卜丸子要想炸得好吃,最关键的是面粉不要放得太多,否则会成为面疙瘩,严重影响口感。

    分类:健康食谱 标签:白萝卜,素丸子 日期:2017.04.11

    随着天气逐渐暖和起来,人的胃口会变得吃什么都淡而无味。这个时候,酸甜口的糖醋味,会更受人们欢迎。因为酸甜味道是又开胃又有味的,是夏日打开你味蕾的不二选泽。家常菜中的糖醋排骨可是最脍炙人口的糖醋菜肴之经典,不过夏日排骨有些油腻,于是我用谷朊粉代替排骨,做成糖醋素排骨,口感一样美味诱惑,既新颖别致,又健康美味,这就是素食菜谱美食带来的魅力。可能很多朋友不知道糖醋素排骨的做法,如今有了谷朊粉,不但能做油面筋,用这个谷朊粉就能做出素排骨的肉感。这个糖醋素排骨做完以后真的非常好吃,酸酸甜甜的,样子也像排骨还是小肋排哈,尤其是刚炸好那会儿更像,骨肉都像排骨,真神奇,有兴趣的朋友一定试试看吧。糖醋素排骨的做法用料主料:藕300克,谷朊粉100克糖醋素排骨的做法辅料:玉米淀粉10克,生抽15毫升,番茄酱30克,白糖20克,陈醋15毫升,玉米油20毫升,料酒15毫升,清水适量1.准备好谷朊粉再准备一个碗放点清水2.一手往水里到谷朊粉一手用筷子搅和3.直到水都被谷朊粉吸光就行了,和成团,盖上湿布醒一小时4.将藕洗干净刮去外皮5.切成长条6.将醒好的面筋切细条7.一根根的缠在藕条上面8.锅中加清水烧到即将开锅(我是用温度计测试的90度左右)9.将缠好的藕条下入水中烫熟,请注意一定是烫熟,不要开锅,要不面筋很容易和藕条分家10.煮十分钟以后倒入篮子里控干水分11.炒锅加玉米油12.油烧热以后下入煮好的藕条13.炸到两面金黄捞出来14.用一个小碗,取一个勺子逐渐加入一勺料酒,两勺醋,三勺白糖,四勺生抽,五勺清水15.最后再加少许番茄酱,搅和均匀16.再取一个碗加入玉米淀粉,用适量清水调开17.炒锅内加少许玉米油,油热以后加入调好的糖醋汁18.翻炒一会儿19.加入调好的水淀粉20.翻炒到汤汁浓稠21.倒入炸好的素排骨22.翻炒均匀,每一块素排骨上都裹满了糖醋汁就可以装盘可以开吃啦!糖醋素排骨的做法烹饪技巧这道菜一定刚出锅就吃,那样口感最好,如果时间长了就皮了不脆了。

    分类:健康食谱 标签:排骨 日期:2017.04.05

    出去吃饭常见一道名叫心太软的中式甜品食谱,有的地方也叫“蜜枣银心”,其实就是糯米红枣混合在一起的美食。心太软的做法很简单,就是将具有美容与抗衰老作用的大枣,加上黏黏的糯米粉和白糖,红色的外表下包裹着白色的心儿,味道甜美,心太软的做法造型新颖,令人情不自禁要拿起筷子尝一口。制作心太软只需花一点心思,即可在平凡中见别致,家庭餐桌上也可以出现餐馆上的甜品大餐,渗透着浓浓爱意的心太软美食,在家享受星级版得豪华盛宴。心太软的做法主料红枣适量,糯米粉适量,枸杞适量,白糖适量

    分类:健康食谱 标签:糯米红枣,家常做法 日期:2015.10.09

    炸冰淇淋怎么做好吃?炸冰淇淋是以冰淇淋为主材的菜肴名。可能很多朋友第一次听到冰淇淋也能下油锅炸,觉得会有点不可思解,炸冰淇淋当然不是直接把冰淇淋放到锅里面炸,另外还要准备好圆面包和鸡蛋,给炸冰激凌加味。炸冰淇淋这道甜品食谱的做法与炸牛奶有些相似之处,炸冰淇淋的做法如何接下来就来学习下吧。炸冰淇淋的做法主料:冰淇淋 炸冰淇淋的做法辅料:吐司片、食用油炸冰淇淋的做法步骤1. 准备几片柔软的吐司片,吐司片先切去四边,用擀面杖将每片吐司擀成薄片,拿一片薄片土司铺底下,挖块冰淇淋在上面。2. 再盖上一片薄片吐司,拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面,用力一按,切出一个半球状的吐司包冰淇淋,做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)。3. 开始炸冰淇淋了,锅里放稍多的油,大火烧滚,炸冰淇淋如何做好吃的关键是油要多。放入吐司冰淇淋,炸至两面焦黄立即捞出,享用美味了。

    分类:健康食谱 标签: 日期:2015.10.02

    炸牛奶的做法是以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食,属于甜点。甜品脆皮炸牛奶的做法由于牛奶外层包裹了脆皮浆而充分保持了新鲜牛奶的营养成分。炸牛奶温油炸后,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,具有鲜奶的味道。刚出锅的炸牛奶并以其口感美味及形态可爱等特点,深受老人和儿童食客们的欢迎。脆皮炸牛奶的做法主材料鲜牛奶250ML

    分类:健康食谱 标签:牛奶 日期:2015.09.17

    有一种看上去晶莹剔透的小吃,它的样子看起来既像果冻,QQ的又像麻吉,据说这小吃入口即化,常温静置30分钟不吃竟然就会化成一滩水,非常神奇!这种小吃就是十分流行的一款日本传统小吃——水信玄饼。相传在日本,传统的水信玄饼只有6~9月才有贩售,水信玄饼制作材料中的水是来自日本赤石山脉的水,有着天然甜味,且必须在30分钟之内吃完,因为超过时间将会自动融化了。樱花水信玄饼怎么做好吃?做法其实很简单,就是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃。最近一家日本点心店用琼脂代替糯米粉,制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”,自6月1日开卖以来,人气爆棚。其实网购一套球形冰格模具,用琼脂、白凉粉、冰粉甚至是吉利丁、果冻粉都可以做成水信玄饼。水信玄饼的做法主料:球形冰格,白凉粉4-5g,水200g 水信玄饼的做法辅料:白糖适量水信玄饼的做法步骤1. 锅中加水,按照喜好加适量白糖,煮开后转中小火,保持微微沸腾。水信玄饼的做法图解22. 加入白凉粉。樱花水信玄饼怎么做好吃?就是必须要加白凉粉。除了白凉粉,你还可以用琼脂、冰粉、吉利丁、果冻粉。要是这些你都买不到,好吧,我给你大招——用QQ糖!3. 搅拌到白凉粉融化,小火继续加热两三分钟。4. 把锅中的水倒进冰格里,装满。球形冰格是网购的。我的冰格注入口太小,用了一根竹签做引流,才把水灌了进去。要是没有球形冰格,好吧,再给你个大招——冰箱的冰格总有吧?要是冰箱冰格也没有,好吧,终极大招——果冻壳!5. 室温下等待水信玄饼凝固即可。如果用琼脂、QQ糖、果冻粉或吉利丁制作,需要冷藏。6. 冷却的过程可以准备蘸料。吃过糖不甩吗?水信玄饼的蘸料和糖不甩差不多,红糖加少量水熬成糖浆,洒上碎花生、黄豆粉就可以吃啦。

    分类:健康食谱 标签: 日期:2015.09.09

    双皮奶是广东顺德大良的特色甜品,做法和材料都非常简单,主要以牛奶和鸡蛋为基本原料,双皮奶的做法因为制作好的成品表面形成了两层薄皮,所以叫“双皮奶”。双皮奶的做法原料牛奶500克、鸡蛋3个、细砂糖35克双皮奶的做法步骤1、为了形成第一层奶皮,应将牛奶倒入锅中先加热10分钟,记得不要煮沸;2、将加热过的牛奶倒入碗中,冷却后表面即结出第一层奶皮;3、用筷子轻轻掀起整张奶皮一角,将牛奶缓缓倒入另一个备用碗中;4、这样牛奶表明形成的奶皮就留在了碗底;5、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,取蛋清备用;6、将蛋清搅拌打散;7、牛奶加入细砂糖和蛋清,搅拌均匀;8、将牛奶沿碗边缓缓倒回留有奶皮的碗里,让第一次形成的奶皮浮在表面;9、将碗用保鲜膜封,放入锅中用中火蒸10分钟即可。双皮奶的做法小贴士1、最正宗的双皮奶要用新鲜的水牛奶来制作,没有水牛奶的话,可用全脂牛奶代替。2、牛奶要凉透后再倒入蛋清中搅拌,不然会把蛋清烫成蛋花。3、蒸双皮奶一定要用中火蒸,不能用大火,否则会很容易蒸出蜂窝。双皮奶怎么做好吃?双皮奶的做法成品具有上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口的特点。双皮奶的做法其实并不复杂,你也赶紧来享受细嫩柔滑、奶香浓郁的双皮奶在口中慢慢融化的幸福感觉吧!

    分类:健康食谱 标签: 日期:2015.08.03

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