阳台经济葡萄盆栽技术,盆栽葡萄种植技术
葡萄种植技术有这悠久的历史文化，现在有院子的家庭正越来越少，盆栽葡萄逐渐成了都市白领们的阳台经济新宠。相对于葡萄树那种比较大的藤本植物，盆栽葡萄应选择适合品种，优势如穗大、粒大、颜色艳丽、结果多的品种，如巨峰、玫瑰香、黑汉、龙眼等都适宜家庭盆栽养护。
盆栽葡萄种植技术1.盆栽葡萄的种植环境
如家里有个庭院的朋友，可根据自家庭院面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考虑阳台经济植物，如栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空间。若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化(美化)和食用外，其遮荫的功能占了很大的比例。
盆栽葡萄种植技术2.盆栽葡萄的种植季节
气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行;压条可于4月初开始。
盆栽葡萄种植技术3.盆栽葡萄种植的准备工作
选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，红富士等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。
土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土(其透气性好，地温回升快)土质为好。
整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成宽80厘米、高25厘米的苗床。
盆栽葡萄种植技术4.盆栽葡萄种植的容器
可用的容器有瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等，可根据条件选定。盆栽葡萄第一年可用盆口直径20-25cm左右的容器，2-3年后可用盆口直径30-40cm的容器。可根据生产量、场地空间而定。要求疏松、肥沃、富含有机质和钙质的壤土。也可根据各地的具体情况就地取材，选用来源广泛、成本低、不带病虫、无污染的培养材料。
盆栽葡萄种植技术5.盆栽葡萄的盆桶规格
葡萄盆栽一般都采用泥瓦盆，盆底应将底眼孔扩大，利于排水，防止积水烂根现象。
盆栽葡萄种植技术6.盆栽葡萄的盆土配制
宜选用含有腐殖质土，因其含有很多的腐殖质，保肥、保水、透气性能均为良好，又略带微酸性，适合盆栽葡萄生长发育。可取马牛猪的腐熟干肥50%、园田土30%、沙土20%，再适当掺和些人粪尿（少量熟肥）。
盆栽葡萄种植技术7.盆栽葡萄的盆土配制与消毒
常用的配制配方有①腐叶土4份、园土3份、粗砂3份、骨粉0.5份;②田园土7份、粗砂(或炉渣)2份、膨化鸡粪1份、骨粉0.5份。盆土配制拌匀后，用0.1%的福尔马林溶液均匀喷洒其上(每立方盆土用药500毫升)。然后用塑料薄膜密封，熏蒸一昼夜后，揭去薄膜，晾晒3-4天后，即可装盆使用。
盆栽葡萄种植技术8.盆栽葡萄的播种步骤
如果是用葡萄籽种植，买中意的好葡萄，吃后将其籽入土生根，放在阳光充足的地方可出苗;来年春天，去年的枝条可抽出了很多新芽，留几个最壮的;到了5月，在充足的雨水滋润下，葡萄长的快，根也渐渐长;在雨天，将它移植。第三年5月，既可出现黄绿色花蕾，并开花、结果。
如果采用扦插种植，在花盆选好后，最好用1%的漂白粉水浸泡5分钟，取出晾干后装入经过消毒的培养土。盆栽葡萄所用苗木可用插条在花盆中直接扦插，培养成苗。扦插时每盆最好插2支插条，以便选留，并经常保持盆土湿润。也可用1-3年生的葡萄植株，在萌芽前带土团移栽入内。移栽时，对植株枝蔓要重剪，一般选留1-3个强壮枝蔓。移栽当年，重点在恢复树势，培养树形，打好基础，先不要结果。
盆栽葡萄种植技术9.葡萄管理及种植技巧
定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。
盆栽葡萄种植技术10.盆栽葡萄的施肥
(南方可在3月中下旬、北方地区可在4月中下旬补施基肥)施优质农家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。施入的基肥要用土掺和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落叶或萌芽前施基肥;追肥第一次在开花前施用;追催芽肥在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施肥：按植株大小，在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘米的浅沟，将肥混土埋入沟里，施后要浇水、覆土。幼果生长初期，以氮肥为主，适当施过磷酸钙和草木灰;果实开始着色时，以磷钾肥为主。合理浇水施基肥后，浇1次水，使肥料渗入下层，以利葡萄的根系吸收。
盆栽葡萄种植技术11.盆栽葡萄的控制肥水
一般在花前花后1周内，不宜浇水，待果坐稳后，方可浇大水，施大肥，以促进果实生长。多雨季节，会造成肥力流失。应据地块肥力流失情况和葡萄长势，酌加肥量，以“少吃多餐”方式，少施、勤施。
盆栽葡萄种植技术12.盆栽葡萄的松土
大雨、暴雨之后，会使葡萄园中地表板结，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。要在雨季前较深地中耕一次。雨季要抓紧雨天间隙中耕，以增加土壤通透性。
盆栽葡萄种植技术13.盆栽葡萄的清理副梢和定梢
多雨季节，葡萄最易徒长，副梢发生率甚高。要及时摘心，抹去副梢。对新梢过多的植株，要疏除一部分，以利通风透光。把生长过密、发育不良的枝条尽早抹除，留强壮枝条，这样才能长出大粒葡萄。摘心应在花序以上长出4 —8片叶时进行。摘心后，除顶端副梢留3—4片叶反复摘心外，其余副梢留1片叶摘心。
盆栽葡萄种植技术14.盆栽葡萄的疏花、疏果
葡萄新梢摘心有技巧：葡萄新梢必须摘心。通过摘心，可节省新梢生长所需的大量养分，促进叶片增厚、花芽饱满。这对提高葡萄的坐果率、产量和品质至关重要。现将做法简介如下。摘心时间。对结果新梢，一般在盛花前3--5天摘心，最晚在初花期进行。对落花落果比较严重的品种，如巨峰，紫玫瑰等品种，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心后，叶片达不到所需数量的新梢，待长出副梢。
盆栽葡萄种植技术15.盆栽葡萄的除卷须、疏穗
卷须不但消耗营养，而且会带来许多病害：一年生苗除去卷须后应及时绑缚，使植株直立生长。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15厘米处插入地下15厘米深，将新梢绑在上面。绑缚时要使新梢分布均匀，绑绳在新梢上挽成宽松的活结，要给新梢增粗留有余地，另一端绑缚在拉丝上。在两年生苗及多年生苗的新梢长60厘米左右时，对新梢进行弓形绑缚。即将新梢拉平，使果穗处于新梢的最高处，并将新梢按顺序和一定的距离绑到架面上。这样利于通风、透光，并防止果枝被大风吹断。花序显现后，根据葡萄蔓的负载量，尽早疏穗。延长蔓保留1～2穗，结果枝一律保留单穗，弱枝不留果穗。对又长出的二次和三次果穗要及时疏除。
盆栽葡萄种植技术16.盆栽葡萄的换土
植株在盆内生长1-2年后，原来的容器空间已不能满足根系生长发育的要求，盆土的养分也逐渐减少。因此容器要求由小换大或者盆土需要更换。此项工作一般在休眠期将要结束，开始生长前进行。换盆或换土时，应削去部分枯根，换后立即浇水，以利植株恢复生长。
盆栽葡萄种植技术17.盆栽葡萄的整形
一独杆形：适于中小型盆栽，栽植的当年在盆中央立一竹竿或者8号铁丝，高1m左右。待新梢萌发后，选留一健壮梢做为主蔓，引缚于竹竿上，长至80-90cm时摘心，以后发出的副梢除顶端一个任其生长外，其余均留1-2片叶反复摘心。冬剪时成熟良好的枝蔓，可剪留50cm。第二年萌发后，在主蔓上留3-5个健壮新梢，其余芽应及时抹去。冬剪时各新梢均留2-3个芽修剪做为结果母枝。第三年萌芽后每结果母枝留1-2个新梢，以后每年均行短剪。
二扇面形：定植当年冬季，新梢在60cm以上的剪短留作主干，次年每隔10-15cm留一新梢倾斜引缚，冬剪时短剪为1-3芽的结果母枝，第三年每结果母枝上留1-2个结果枝进行结果，新梢与果穗均衡的分布在一个平面上，随树体增大而增大花盆和扩大扇面。
盆栽葡萄种植技术18.盆栽葡萄的栽植修剪
A、主干整形法：在栽培的当年应着重培养一条主茎，其余的新梢在萌发后的不久应全部摘除。当主茎长至0.5米时去顶芽，促使其腋芽生长。时至夏季，生长的那些副梢，除最上面的一枝代替被摘心的主蔓向上生长外，其余的副梢均配有2～3片叶时摘心，以防止副梢无限制地生长而分散全株的营养。副梢第二年都会成为结果枝。
B、螺旋状的整形法：在栽植的当年所培养的新蔓长至0.8～1米时，应及时去尖，副梢均留2～3片叶时摘心，最顶端的副梢向上延伸长至6～7片叶时可摘心，以控制其加速生长。每隔30～40厘米留一副梢，长至2～3片叶时摘心，翌年春季用四角架绑枝上架造型，使枝条分布有序，增强观赏性。
盆栽葡萄种植技术19.盆栽葡萄的管理养护
A、浇水：平时必须保证浇水应及时，要保持盆土正常较湿润。浇水做到：生长期多浇，而开花结果时少浇，以防落花落果。
B、施肥：施肥以少而勤为原则，不可施生肥、浓肥、重肥，若葡萄新梢生长衰弱，叶小而色淡，果瘦与果粒均小，就要施氮肥和磷肥，两肥齐下，既壮苗又壮果。植株大量落蕾，叶片和叶缘、叶脉出现黄化、叶面凹凸不平，则要施硼肥；新梢节间变短，叶片小、叶肉黄化，严重时干枯脱落，说明植株缺锌；若枝蔓成熟不好，抗寒能力降低、浆果着色不良，那是缺钾引起的；叶片黄化是缺铁所致。
盆栽葡萄种植技术20.盆栽葡萄的越冬防冻
越冬管理主要是防止盆栽葡萄受冻害和抽干。可因地制宜选用以下保护措施;盆栽葡萄经冬季修剪后，拆除盆架、浇足水，挖沟或挖坑埋藏，埋土深度距地面30-50cm即可，也可放入楼道内或阳台上遮盖过冬。不管放在何处，都要注意检查盆土，保持润湿，温度最好在0-5℃为宜。
盆栽葡萄种植技术21.盆栽葡萄的嫁接育苗
扦插法：葡萄扦插以气温在15-25℃间的春季，选健壮枝条(长生充实，芽眼肥大饱满)，其粗度在0.7厘米以上(越粗成活率越高)进行剪取;每3-4芽为一段插穗，顶芽以上要留有3厘米左右的枝条段(留的短易造成芽脱水，下端要在最下芽的1厘米处左右剪齐，每个插条留三个芽、一片以上叶片;扦插株行距为20×25厘米、沙厚25～30厘米，把插条斜插在沙床里，插深以露出一芽和叶片为度;先期要在半阴的条件下，在3-4周后逐渐见全日照;温度控制在20-25℃之间，湿度在80%左右即可，约30-40天左右即可生根移植;扦插基质以疏松透气无肥料者为宜，一般用河沙、蛭石、珍珠岩、泥炭为主。
扦插注意事项：一是插条芽眼向上，防止倒插;二是插条2/3入土，顶芽要离地面3厘米左右，且向北倾斜;三是要防止插条插在栏粪上。
压条繁殖：在6～8月份进行，当葡萄的枝条长至1米左右时摘心，待侧芽长15～20厘米时将枝条埋入和枝条生长同方向的浅沟中,培上泥土,露出新梢。
嫁接：对一些品质不好或不适应市场的葡萄品种，需要进行更换。可采用高枝嫁接的办法换上一些品质优良的大粒型葡萄品种，如藤稔、紫玉黑提等等;嫁接方法简便、成活率高，嫁接当年可恢复架面，第二年即可进入盛果期。嫁接的葡萄新品种成活率达到80%以上，可大大缩短生长周期，即嫁接的葡萄要比种原苗提前两年见效。而且成熟早，品质好。
嫁接时间：华中、华北南部3月上中旬至4月初是劈接换种的最适时期(嫁接时间越早越好，过晚则成活率不高);华北中部、北部地区要待葡萄出土后才能进行。注：若接穗芽眼已经萌动，嫁接成活率则将受到严重的影响。
砧木(用需要更换的原品种植株为砧木，嫁接要求砧木粗度达到0.5厘米左右)须选择生根力强,根系发达的品种，先将砧木离地面5～10厘米处截断，然后选择离地面2.5～5.1毫米光滑的处切一锐角,接穗选用当年的的新梢，切成带芽的嵌片,大小应该按砧木切口大体一致,再把嵌片接入根砧木上的V型凹口内,和形成层紧密结合，然后再用塑料条从芽的上方缠到芽的下方,并用湿土15～20.3厘米盖在接芽上。
接穗处理：选自优良品种的新梢，不老不嫩刚木质化时最好;取一节接穗(节上留2～3厘米，节下留4厘米左右)采摘(随采随用，可提高嫁接后成活率)后剪去叶片，立即浸在凉水中(葡萄的幼嫩枝蔓极易失水);用刮脸刀片将接穗下端制成楔形，削面长3厘米，要少削多留，不露或少露出髓部。削面要平直;
插穗绑扎：接穗切面和砧木切口要完全吻合无空隙。接穗插好后利用塑料薄膜遮盖砧木切口断面，防止泥土和其它脏物侵入切口，以利愈合。方法是用约15厘米见方的一块塑料薄膜，中间按接穗的粗度、数目和位置剪出相应的孔，然后从接穗上方套入，除露出接穗外，包严整个砧木断面，再用绑扎绳将嫁接处紧绑。
堆土覆盖：嫁接完后，每株可用细土堆一小堆，将接穗全部埋在细土堆内。堆土覆盖既可防风、防干、防寒，也可促进嫁接口的愈合，是春季葡萄嫁接换种成活的保证。
加强嫁接后管理：嫁接后一般两周左右即可愈合萌发，在萌动后及时轻轻刨开土面，以利新梢抽生转绿。但刨土要分次进行，直到全部愈合才能刨完。立竿扶直，促进枝梢健壮：在原植株旁立一个竹竿，将新梢引缚扶直促其健壮生长。当枝条长度达到架面铁丝高度时，要及时绑蔓。去除萌蘖：嫁接成活后要随时抹去原品种基部发出的萌蘖，以利接穗生长。但若嫁接未活，则应适当保留萌蘖，以备夏季再次进行绿枝嫁接。及时剪除绑扎物：嫁接成活以后，在枝条迅速生长期前要及时剪除绑扎物;加强水肥管理：对已嫁接成活的植株要加强水肥管理，及时进行夏季修剪和病虫害防治，促进当年植株形成新的树冠。冬前根颈部堆土防寒：嫁接换种时，由于原植株根系较大，因此嫁接成活后生长很快，枝条容易旺长，甚至在入冬前仍不能停止生长，这样常常导致冻害的发生，尤其是嫁接口更易发生冻害。为此，除加强管理、及时摘心促进枝条粗壮外，对嫁接换种植株要及早进行埋土防寒，即使在不需埋土防寒的地区，也要在入冬前及时在根颈部堆土、培土。
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