木耳菜这是一种非家常的可食用蔬菜,市场上难得一见,较适合在自己家阳台上进行阳台经济养殖。那么木耳菜属菊三七属植物,木耳菜别名藤菜、豆腐菜、潺菜、落葵、紫角叶,在南方地区为多年生高大草本,南方地区的朋友只需要种植一次可多年持续采摘。但在北方地区只能作为一年生蔬菜栽培,无论南北,木耳菜均可食用,清炒或者凉拌皆可。木耳菜的口感柔嫩软滑,清脆爽口,营养价值高,以幼苗、嫩梢或嫩叶食用。
那么想要发展阳台经济的朋友,就有必要了解一下木耳菜种子催芽方法。木耳菜因为种皮坚硬,发芽困难,出苗率低或者出苗不齐,常常需要浸种催芽后播种。下面上海育盟养生网给大家介绍木耳菜种子催芽方法步骤。
木耳菜种子催芽方法步骤1.选择饱满的成熟种子进行晾晒。
选取当年新种,采用风选或者簸箕等去掉杂质和瘪粒,放在阳光下晾晒1-2天,促进种子内部酶的活性,有助于提高发芽势和增加发芽率。陈种子发芽率不高和发芽时间延长,出苗不整齐和出苗率降低。
木耳菜种子催芽方法步骤2.选种后浸种。
晒种以后用清水反复清洗,去掉底部的砂粒、土块和水面的空壳等漂浮物,加入25-30℃的温水进行浸种,加入适量的白醋、食盐和赤霉素有助于杀灭病原菌和促进发芽。每天淘洗2-3次,间隔2-3小时揉搓种子一次。换水后继续加入白醋、食盐和赤霉素,一般浸种1-2天,种皮变软,种子吸收足够的水分以后开始催芽。
木耳菜种子催芽方法步骤3.催芽处理。
将浸泡好的种子沥干水分,装入纱袋,放在25-30℃的环境下催芽,每天更换湿毛巾3-4次,经过4天左右,种子"露白"即可播种。如果数量较多,可以将种子放进30-35℃的恒温箱里催芽,1天以后就会有一部分发芽,取出发芽的种子进行播种,其余的继续催芽。间隔3-5小时,取出发芽的种子播种,直至催芽结束为止。
木耳菜种子催芽方法步骤4.播种时间。
北方一般在春季温度上升到15℃以上的时候开始播种,一般与播种花生、移栽茄子的时间相同。南方温度高,可以在春季播种,也可以在秋季温度开始下降时播种。
木耳菜种子催芽方法步骤5.采收时间。
木耳菜整个生育期最佳的温度为15-28℃ 之间,温度过高可以采取遮阴降温的方法促进继续生长。 一般在播种50天左右开始采摘嫩叶,以后间隔15-20天采收一次。
木耳菜种子催芽方法步骤6.种植方法。
选择疏松肥沃、排灌方便的地块种植木耳菜生长发育最好。整平土壤以后做畦,浇一次透水以后撒播或者条播种子,覆盖1厘米腐熟农家肥。春季种植木耳菜可以选用地膜覆盖种植,也可以覆盖一层农膜保温增湿,可以提前出苗和保证全苗。
保证之后间隔2-3天浇水一次,植株长到1-2片真叶时进行间苗,并追施尿素或者腐熟人粪尿一次,4-5片真叶时定苗。条播地块保持株距20cm左右,撒播地块保持株距8-10cm。每次采收以后都需要追肥一次,促进植株生长良好,产生更多的叶片。
木耳菜的营养价值极高,含有多种维生素、纤维素和多种矿物质,病虫害少,吃起来放心,常常作为庭院栽培蔬菜,也有人利用花盆、泡木箱等放在楼顶或者阳台种植。木耳菜有较高的药用价值和保健作用,全株可以入药,常常有人当做观叶花卉进行栽培,用于欣赏、取食等,增添乐趣。
《木耳菜种子催芽方法》由上海育盟健康网编辑版权所有,转摘请注明出处,上海育盟感谢您的支持与喜爱!