冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳

有网友疑问冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳呢？很多人都不知道，咳嗽还分风热咳嗽和风寒咳嗽，这时候的咳嗽多半是风寒咳嗽，风寒咳嗽食疗最忌梨，风热咳嗽才适合吃梨。对于风热感冒患者，上海育盟养生网提醒您，服用冰糖雪梨主要有清热润喉，消炎降火的作用；主要的用料有雪梨、枸杞、冰糖，枸杞可以不放，如果要想有止咳的作用雪梨不用去皮，可以放一点川贝。

三甲医院医生介绍，冰糖雪梨具有滋阴润肺、止咳平喘、化痰的功效。具体的做法是，可以每次取两个雪梨，然后去皮洗干净，再切成小块，放入锅中，加入适量的水，同时加入适量的冰糖，大概六颗左右，一起放入锅中熬煮，先大火烧开，然后关至小火煮15分钟左右，煎好放温度之后口服，一天两次。需要注意的是如果是糖尿病患者，不适合用此方法，否则容易造成血糖波动。

冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳

梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。可以不放糖，白梨本身就会有很好的止咳化痰的作用，只不过放入冰糖效果会更好些。但不要放普通白糖，冰糖是去火的，白糖相反。

干咳不止的人宜用梨皮制作冰糖雪梨。当然，对正常人来说，能全梨入药是最好的。

先准备雪梨小块。尽量选汁多皮薄的那种梨，洗净、去皮（看自身情况）、去核、切小丁。不要切得太小，容易炖烂。

再准备冰糖水。拿一块冰糖，稍微敲碎一点，将准备好的清水烧开，待煮沸，将冰糖加入水中，充分搅拌，至其完全融化。（冰糖最好买那种像水晶一样形状不规则的微黄块状。）

最后，倒入雪梨块。开小火慢慢熬煮，大概20分钟，待闻到雪梨甜香味，并且搅动汤汁发现汁液粘稠细滑，即可出锅。

你可趁热喝也和放冰箱冷藏后再喝。

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