花青素的功效与作用

花青素是目前自然界最有效的天然抗氧化剂，花青素又叫花色素，很多水果里面都含有一定量的花青素。花青素的抗氧化性是维E的50倍，维C的20倍，因此经常食用富含花青素的食物或直接服用花青素类保健品，花青素的功效与作用主要是能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老。花青素因此有“口服的皮肤化妆品”和“天然抗衰老神器”等美誉。下面上海育盟养生网给大家介绍花青素的功效与作用具体有哪些。

三甲医院医生介绍花青素的功效与作用主要是抗氧化、抑制炎症反应、预防代谢性疾病、改善视力。

花青素的功效与作用

1.抗氧化作用

花青素可以清除自由基，在抗氧化、抗衰老方面的功效明显，有研究称其抗氧化、清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，是国际公认的天然清除自由基较强的一种成分;

2.抑制炎症反应

对于感染性疾病适当应用花青素，能够抑制炎症反应，促进恢复;

3.预防慢性代谢性疾病

花青素能升高血液当中的高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，在预防心脑血管疾病方面的功效明显，尤其适合高血压、高血脂的人群;

4.改善视力水平

花青素具有明目的作用，对于提高视力水平、缓解眼睛疲劳等方面效果显著。医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。

5.抵抗辐射，天然防晒

人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。花青素还是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。

6.滋补强身，增强免疫

黑枸杞被誉为“滋补软黄金”，其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，经常食用可以滋补强身，增强免疫，强化体格。

7.补血安神，促进睡眠

花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，经常服用花青素能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。

8.加固血管，预防癌症

医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为“动脉的解毒药”，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。

以上介绍了花青素的功效与作用，那么花青素是无副作用的营养保健元素，可以说有益而无害，适合各种年龄段人群长期服用。

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