恶性肿瘤也就是癌症,属于消耗性疾病,在癌症治疗期的病人,营养不均衡、营养不良是常见的。癌症病人吃什么食物最好?癌症病人日常饮食应以增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复为主。日常生活中要注意营养合理,食物尽量做到移样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东四,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。
酸、甜、苦、辣、咸五昧,每味都有它的特殊作用。酸能收敛,生津开胃;甜能补益脾胃;苦能泄下、燥湿,少量可开胃;辣也能开胃;咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味,或几味混合在一起,癌症康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。
癌症病人吃什么食物最好
癌症病人应以素食为主,一味的追求高蛋白类营养物质有可能刺激癌细胞的生长。
1. 含维生素C丰富的食物:各种新鲜蔬菜和水果,如芥菜、荠菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜、草酶、绿豆芽、四季豆、蕃茄、冬笋、莴笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。
2. 含维生素A丰富的食物:蛋、胡萝卜、红薯、豌豆苗、油菜苔、柿椒、芹菜、莴笋叶等。
3. 含大蒜素丰富的食物:大蒜、葱。
4. 含微量元素丰富的食物:谷物、大蒜、葱、芝麻。
5. 提高免疫力的食物:猕猴桃、无花果、苹果、蜂蜜、猴头菌、山药、香菇等。
以上就是癌症病人吃什么食物最好的介绍。
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