据《每日邮报》近日报道常吃全麦面包有可能导致女性不孕,健康的粗粮饮食真的会降低女性怀孕的机会吗?一项新研究发现,吃高纤维的粗粮类食品可能会降低女性生育能力,而高纤维食品如全麦面包,或意大利面等都可能导致女性内分泌紊乱。
女性摄入这类粗纤维食品越多,她们体内所分泌出对怀孕至关重要的激素水平就越低。美国研究人员对250名适育年龄女性进行了为期近2年的跟踪研究。他们发现,高纤维饮食不仅让这些育龄女性体内的孕育激素降低,而且还会导致排卵停止的发生率升高。也就是说女人仍会每月来例假,但是卵巢可能并不排卵。科学家之前已经知道,极限运动、焦虑或者压力会引起女性体内激素水平降低,从而导致无排卵发生。但是,这是首次聚焦高纤维食品危害健康的研究。