山莓是一种少见的野果，市场上售价颇高的山莓在成熟后可当水果食用，酸甜可口的山莓除了口感不错，由于这种水果中含有大量的苹果酸和糖份，这些物质进入人体以后，对人体产生的功效就是可以加快肠胃对其他食物的消化化与吸收，能加快新陈代谢，也能减少消化不良和食少腹胀等不良症状的发生，因此被用作食物类的养生偏方，下面我们来看山莓的功效与作用具体有哪些。
山莓的功效与作用1.补充维生素
山莓是一种维生素含量特别高的野生水果，人们在食用它后能为身体补充丰富维生素c和维生素a，还能让人体吸收一些胡萝卜素，这些维生素能促进人体代谢，维持人体各器官功能稳定正常，并能促进免疫细胞再生也能提高人体的抗病毒能力。
山莓的功效与作用2.促进消化
山莓中不但含有丰富维生素，它还含有多种矿物质和一些天然果酸，这些成分在被人体吸收后，能促进唾液胃液等多种消化液分泌并能提高肠胃，消化功能加快肠胃蠕动速度，它对人类的消化不良和食欲不振都有很明显的调理作用。
山莓的功效与作用3.淡斑美白
山莓中含有大量的抗氧化性物质，能阻止人体内氧化反应发生，另外它还能防止人体内色素生成，能淡化皮肤表面的色斑，经常使用能美白肌肤。山莓能为人类皮肤补充丰富矿物质和多种维生素，能加快皮肤细胞再生并能提高皮肤的抗氧化能力，它能延缓人类皮肤衰老阻止皮肤表面皱纹生成。
山莓的功效与作用4.保护肠胃
山莓中含有的鞣花酸有较强的收敛作用，外用可起到外伤止血之效，内服对胃炎、子宫内膜炎等内在炎症出血也有止血效果。
山莓的功效与作用5.活血化瘀、抑制血栓
山莓从中医的角度来说，还是一味活血化瘀的功效，能促进血液循环。山莓中含有花青素、鞣花酸成分也能使低密度脂蛋白逆向转化，减低血液粘度，抑制血栓的形成
山莓的功效与作用6.消炎杀菌
山莓中含有大量的有机酸，包括维生素C、苹果酸、柠檬酸等，这些酸对细菌、真菌都有一定的杀灭和抑制作用。
山莓的功效与作用7.排毒减肥
山莓含有的天然超氧化物歧化酶和维生素E，是极好的人体清道夫。山莓中提取的山莓酮能有效燃烧脂肪，其效果是辣椒素的3倍，适量摄入鲜山莓果或相应的果制品。
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