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养生植物花椒的功效与作用

来源:上海育盟健康生活网 日期:2014-5-17 17:26:08 人气:1加入收藏 评论:0 

花椒别名蜀椒、椒江、大红袍等。花椒主产于我国,属于芸香科植物花椒的果实。花椒的功效与作用颇多,既是食品中的一味调料,又可入中药材一伍。

养生植物花椒的功效与作用

《中药大辞典》记载了花椒果实亦入药的功效:其性热、味辛,功能温中止痛、杀虫,主治脘腹冷痛、吐泻及蛔虫病等。种子能行水消肿,主治水肿、小便不利。本品归脾经、肺经、肾经,芳香健胃、温中散寒,解鱼腥毒,花椒中还有一种特殊的成分,具抑制黑发变白的神奇疗效。花椒含挥发油柠檬烯、牻牛儿醇、枯醇等,另含胡萝卜素、钾、镁、磷,以及苯甲酸,佛手柑内酯等有益物质。

佐料花椒的功效与作用:制调味香料、五香粉

养生花椒的功效与作用适合这些人群:适合胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣溏便者;哺乳妇女断奶时;中老年人用于强身健体者;女子寒性闭经和寒性痛经者;风寒湿性关节炎者;蛔虫病腹痛者,也适合肾阳不足、小便频多者。花椒性热,凡阴虚火旺之人,勿食为妥;怀孕妇女勿食。

花椒是极为常用的调味食品,也是一味传统中药,根据中医文献关于花椒“补下焦命门真火,治久虚老衰诸症”的记载,经现代研究表明,花椒的确可以促进实验动物的各种内分泌腺的机能,包括生殖腺机能,故花椒适用于中老年人的内分泌机能衰退,有类似人参、鹿茸的强壮作用。

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