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杨梅的功效与作用

来源:上海育盟健康生活网 日期:2021-5-19 14:39:20 人气:0加入收藏 评论:0 

杨梅具有很高的食用价值药用价值,时下正是杨梅上市的季节,但由于杨梅本身酸甜的口感,加上表面褶皱较多,很容易招惹一些虫子在杨梅的果实上面产卵,并且孵化。孵化之后的虫子继续残留在杨梅中,这就是许多人吃杨梅的时候会吃到白色虫子的来源了,为了安全起见,食用杨梅时需要在彻底清洁过后,再进行食用。那么,杨梅的功效与作用有哪些妙用呢?

杨梅的功效与作用一、补充营养

首先,杨梅作为一种水果,它有很好的食用价值。据了解,杨梅中含有的钙、铁、磷等人体每天都必须的元素比其他水果高出10多倍,而且杨梅还含有人体每天消耗所需的诸多氨基酸和微量元素,例如胡萝卜素、视黄醇、晒、锌等微量元素。每天适当摄入能提升免疫力。

杨梅的功效与作用二、生津

杨梅的口感甜中带酸,酸的感觉来自单宁,这种物质可以刺激我们的腮腺分泌大量的唾液,从而可以缓解饥渴,“望梅止渴”的典故,可不是凭空出现的。吃过杨梅的人,只要听到杨梅字眼以及看到杨梅,总会忍不住咽几口口水。

杨梅的功效与作用三、减肥功效

杨梅水分含量很高,其它营养成分如维生素C、胡萝卜素等含量在水果中都很低的,所以有助于减肥。

杨梅的功效与作用四、防癌抗癌

杨梅中含有维生素C、B族,对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

杨梅的功效与作用五、降低血脂

杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,可以有助于降血脂。

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