糖尿病患者千万不要拿木糖醇当药吃

木糖醇食品早在上个世纪六十年代起就已经成为糖尿病人的“宠儿”，安辛欣解释说，这是由于木糖醇的特殊结构造成的，在人体内胰岛素供应不足的情况下，木糖醇能透过细胞膜被细胞组织吸收并利用，从而能促进肝糖元的合成，进而改善肝功能，是患糖尿病和肝炎并发症朋友的理想型替代食物。由于木糖醇不增加血糖浓度，且口感上甜度一点也不亚于蔗糖，所以在国外被广泛用作糖尿病患者专用糖代用品。在美国，木糖醇可作为用于某些特殊食品的食品添加剂，为了达到一定的效果，甚至可以不受用量限制地添加入食品中。安辛欣告诉记者，有关资料显示，辅助木糖醇食品治疗后，病人的病状平稳。

如今，木糖醇大有取代蔗糖成为第一甜味剂的趋势。不过，近期因为食用木糖醇造成腹泻或肠胃不适的病例报道给人们浇了一盆冷水。许多人因此产生误解，认为，对糖尿病患者来说，木糖醇是多多益善。

40岁的孙先生就是这么认为的。他虽然患有糖尿病，可偏偏又爱吃甜的东西。对于孙先生的这个嗜好，一直让老伴很为难。后来，老伴听说有一些含木糖醇的无糖产品挺适合糖尿病患者，就每天都给孙先生安排一些含木糖醇的食品。孙先生和老伴都觉得，这样既满足了口腹之欲，又能治疗糖尿病，一举两得，何乐而不为呢？

刘晓庚告诉记者，孙先生和老伴的这种想法实际上并不正确。虽然木糖醇作为一种功能性甜味剂能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞，而且代谢速度快，不会引起血糖值升高，但它只是“食品”，在临床上，木糖醇也只是糖尿病的辅助用药。木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，它并不能替代葡萄糖而改变体内的代谢紊乱，也不能降低血糖、尿糖，改善糖尿病的临床症状。

临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病，而且木糖醇吃得过多会导致血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化。因此，孙先生的老伴应当让他控制木糖醇的摄入。

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