哪三种绿色蔬菜不适合宝宝吃？介绍适合宝宝吃的四类蔬菜

成长期的孩子由于胃和肠壁的消化吸收功能发育并不完善，过多的蔬菜摄入极易引起消化不适，严重的话甚至还会诱发各种疾病！虽说处于身体发育关键阶段的孩子，离不开维生素、矿物质和食物纤维，每日一道蔬菜对促进消化、补充营养很有帮助，但是，这并不代表所有的蔬菜都是“有益无害”的。

那么哪些蔬菜不能给宝宝多吃，哪些蔬菜宝宝多吃有益？怎么让孩子爱上吃青菜？今天上海育盟健康网就和家长们一起分享哪三种绿色蔬菜不适合宝宝吃，及适合宝宝吃的蔬菜是哪几种。

苋菜

苋菜不仅不能多吃，最好能少吃。只因苋菜富含“硝酸盐”，会在宝宝的口腔内的变形杆菌、绿脓杆菌等细菌影响下，转化成“亚硝酸盐”，易使宝宝有“亚硝酸盐中毒”的危险，更严重的可能得“蓝血病”。上述提到的这些宝宝口腔内的细菌是没有危害的，由于宝宝胃液的酸性偏低，很多食物不好消化，所以就需要这些细菌来帮忙。

菠菜

吃菠菜≠变成大力水手。尽管菠菜富含铁元素，但是对成年人体来说都很难完全吸收，更不用说宝宝了，铁元素在菠菜中的吸收率还低于蛋黄和动物肝脏。菠菜富含“草酸”，易与人体内的钙质相结合，生成一种不易溶解和吸收的“草酸钙”，反倒是消耗了宝宝体内的钙元素，易使宝宝缺钙。

韭菜

韭菜富含维生素C，为番茄的4倍。但是韭菜含有十分有益的“植物性芳香挥发油”成分，具有促进宝宝食欲、杀灭有害细菌的功能。韭菜含有大量的粗纤维，是不易于宝宝消化吸收的，建议一次性不能吃太多韭菜，否则大量的粗纤维会刺激到宝宝的肠壁，从而引起腹泻。

下面给大家介绍的是哪些蔬菜宝宝可以经常吃？

油菜

作为“低脂肪蔬菜”，油菜的膳食纤维非常丰富，它的含钙量排在所有绿叶蔬菜中的第一位，维生素C是白菜的2倍多，有助于增强宝宝的免疫能力。此外，油菜还含有一种能促进“眼睛视紫质”合成的明目物质，有助于宝宝的视力发育。油菜含有一定量的粗纤维，所以在给宝宝食用时尽量切碎和煮烂熟一点。

荠菜

荠菜富含纤维素，增强大肠的蠕动，增进新陈与代谢，从而促进解决宝宝的便秘困扰。荠菜含有丰富的胡萝卜素（维生素A原），对于治疗宝宝的干眼病和夜盲症具有一定的疗效。荠菜属于野菜，不要保存太久，最好即买即食，放久了不新鲜，营养成分也会减少！

花菜

被称作“保健蔬菜”，营养价值极高，富含十多种人体必须的营养物质，多吃花菜能提高宝宝的免疫力，增强宝宝的抗病能力。花菜质地细腻，清炒花菜非常消化系统较弱的宝宝食用，此外还具有帮助宝宝维护牙齿与骨骼的正常和提高记忆力的效用。

生菜

生菜属于碱性食物，与肉类、五谷类等酸性食物进行中和，能够有效帮助宝宝来调整体液的酸碱平衡。生菜富含膳食纤维，能增加食物与消化液的接触面积，有助于宝宝消化吸收，促进新陈代谢，防止便秘。

最后要提醒各位奶爸宝妈，宝宝的饮食不能只靠某一种或某一类食物组成，需要科学搭配，合理膳食，不挑食也不暴食。只有养成良好的饮食习惯，才能让我们做父母的少操心，孩子也少生病，健康茁壮地成长。

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