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6种养肝护肝的食物

来源:上海育盟健康生活网 日期:2014-5-20 22:01:35 人气:0加入收藏 评论:0 

   肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、食品毒素以及体内某些代谢产物,肝脏将起到生物转化作用,养肝就成为人体养生中的一项非常大的生物工程。

   1.谷类

  糯米、黑米、高梁、黍米

  2.大豆及豆制品

  大豆及豆制品含丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、非饱和脂肪及碳水化合物,对肝脏生理修复非常有益。

  3.西瓜

  有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等营养元素。西瓜中的蛋白酶成分可将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

  4.海产品类

  多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

  5.含钾丰富的食物

  海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子

  6.绿茶

  对肝脏有好处,有抗凝、防止体内过量的血小板黏附聚集、减轻白细胞下降,活血化瘀的作用。但应适时、适量饮茶,清晨泡的第一杯茶不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。


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