麦饭石不粘锅的危害_麦饭石不粘锅到底好不好

麦饭石不粘锅到底好不好？前段时间很流行麦饭石不粘锅，端起来分量很重，一个手可能还不一定拿得起来，但谁料到号称健康的麦饭石不粘锅居然有毒？下面上海育盟养生网给大家讲解麦饭石不粘锅的危害有哪些。

三甲医院医生介绍麦饭石不粘锅的危害通常是容易出现中毒反应，一般是不粘锅的涂层脱落之后所引起的，在长时间使用的时候容易产生一定的毒素。

麦饭石不粘锅本身属于药石，在正常情况下使用一般不会产生毒性，里面有人体所需要的多种营养元素，这种石头是火山岩石，有比较大的比表面积，对细菌有一定的吸附效果，在表面涂层没有脱落的时候不会有中毒反应。但是麦饭石不粘锅的质量会存在一定的不同，如果本身的表皮涂层特别的薄，而且在使用的过程当中没有注意，经常用铲子或者是清洁球可能会导致表皮层脱落，脱落之后一般会产生一定的毒性，长时间使用会出现中毒反应，比如恶心呕吐或者是头晕等症状。

麦饭石不粘锅属于常见的特氟龙涂层不粘锅，在制作的时候主要是通过纳米技术，需要使用麦饭石，还需要注入合金，然后才能形成一层不粘层。在使用麦饭石不粘锅的时候可以先在上面涂一层油，能帮助延长使用的寿命，做饭的时候尽量选择木锅铲，平时在清洗的时候还要避免使用钢丝球等。

麦饭石不粘锅的危害

1、一些三无的劣质麦饭石不粘锅会有中毒的危害，麦饭石锅里一般会涂有不粘锅的涂层，而涂层是含有一定的毒性的，如果在金属涂层被破坏以后，就会释放有害物质，如果这种有害物质长期被人体吸收的话，容易导致细胞癌变。

2、现在市面上的麦饭石不粘锅涂层大多用的是特氟龙，不过特氟龙本身没有毒性，但在生产过程中不排除一些不良商家会使用一些含有致癌物的加工助剂，所以会不会致癌，关键看商品是否符合标准，一般正规的大品牌还是很安全的。

3、同时特麦饭石锅的氟龙涂层如果脱落到食物上面的话，被人体长期吃到肚子里会对身体产生不良影响，所以不建议大家炒菜的时候使用不锈钢类的比较硬的铲子，容易损伤锅体，可以使用木制的铲子，比较柔和。

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