秋天最适合吃的食物红薯

红薯这种蔬菜中含有大量丰富的植物性糖、蛋白质、纤维素，多种维生素和β-胡萝卜素，其中以维生素E和维生素C的含量尤其特出。因此要想使用健康的养颜排毒食法：首当选择每天食用一个红薯，红薯有说的那么好吗？我们来分析下红薯的营养的价值以及美容作用有哪些。

番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。红薯含极高的营养成分，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被养生营养师们认为是蔬菜里营养最均衡的保健食品。

但红薯也有缺点，因缺少蛋白质和脂质，单独食用容易因蛋白质摄入量不足而降低体重，因此要搭配蔬菜、水果，蛋白质类食物一同食用，才不会营养失衡。

红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

上一篇： 秋季养生应多吃根类食物

下一篇： 秋季全天候皮肤补水小妙招