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秋分女人养生食谱—甘蔗粥

来源:上海育盟健康生活网 日期:2014-5-17 17:32:54 人气:1加入收藏 评论:0 

甘蔗粥是秋季很好的女人养生食谱,中医认为,甘蔗性味甘、寒,入肺、胃经,有清热润燥,生津止渴之功,因此服用甘蔗粥利于缓解阴虚肺燥所致的咳嗽,胃阴不足而导致的呕吐,热病及暑热伤阴所致的口干口渴等症状。

女人养生食谱甘蔗粥

女人养生食谱甘蔗粥的煮制方法:用新鲜甘蔗榨取甘蔗汁不少于100—150毫升,对于口味清淡的朋友可适量兑水,与粳米一同煮粥。粥义解说:甘蔗,又称糖梗、秆蔗、薯蔗,中医以榨出的汁液入药,名蔗浆,《随息居饮食谱》言其为"天生复脉汤"。

《本草纲目》言"蔗,脾之果也。其浆甘寒,能泻火热......消渴解酒"。《玉楸药解》言"蔗浆,解酒清肺"。煮粥服食,对热病伤阴,津液不足,心烦口渴,肺燥咳嗽,大便干结等,颇有效验。甘蔗粥对热病后期的症状如胃阴不足,食欲不振,纳差食少,胃脘隐痛,叶或呕吐等都有明显疗效。

[甘蔗粥配料]甘蔗榨汁约800毫升,取高粱米200克。

[甘蔗粥做法]甘蔗洗静榨汁,高粱米淘洗干净,将甘蔗汁与高粱米通入锅中,再加入适量的清水,煮成薄粥即可。

[甘蔗粥功效]补脾消食,清热生津,养阴润燥。适宜于热痛恢复期、津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。


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