秋分女人养生食谱—甘蔗粥

甘蔗粥是秋季很好的女人养生食谱，中医认为，甘蔗性味甘、寒，入肺、胃经，有清热润燥，生津止渴之功，因此服用甘蔗粥利于缓解阴虚肺燥所致的咳嗽，胃阴不足而导致的呕吐，热病及暑热伤阴所致的口干口渴等症状。

女人养生食谱甘蔗粥的煮制方法：用新鲜甘蔗榨取甘蔗汁不少于100—150毫升，对于口味清淡的朋友可适量兑水，与粳米一同煮粥。粥义解说：甘蔗，又称糖梗、秆蔗、薯蔗，中医以榨出的汁液入药，名蔗浆，《随息居饮食谱》言其为"天生复脉汤"。

《本草纲目》言"蔗，脾之果也。其浆甘寒，能泻火热......消渴解酒"。《玉楸药解》言"蔗浆，解酒清肺"。煮粥服食，对热病伤阴，津液不足，心烦口渴，肺燥咳嗽，大便干结等，颇有效验。甘蔗粥对热病后期的症状如胃阴不足，食欲不振，纳差食少，胃脘隐痛，叶或呕吐等都有明显疗效。

[甘蔗粥配料]甘蔗榨汁约800毫升，取高粱米200克。

[甘蔗粥做法]甘蔗洗静榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米通入锅中，再加入适量的清水，煮成薄粥即可。

[甘蔗粥功效]补脾消食，清热生津，养阴润燥。适宜于热痛恢复期、津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。

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