代可可脂和可可脂区别

我们都知道可可脂是制作巧克力的原料，但有些巧克力是用代可可脂制作的，那么代可可脂和可可脂区别是什么呢？用这两种材料制作的巧克力又有什么不同呢？上海育盟养生网了解到可可脂是从可可豆中提取出来的一种物质，具有很丰富的营养物质，内含多种蛋白质和维生素，常被人们用作原来来制作巧克力。而代可可脂光看它的名字便可知道它是可可脂的代替品，所以两者并不是同一种东西。

代可可脂和可可脂区别

1、可可脂：可可只是制作巧克力的材料之一，可可粉的香气和味道非常的纯正，味道很浓郁，而且入口即化，如果使用100%的可可脂，可以补充身体所需要的能量，同时还能增加饱腹感，减少食物的摄入，从而起到辅助瘦身的作用，但是不建议经常吃可可脂，避免影响胃黏液分泌。

2、代可可脂：代可可脂里面的成分有反式脂肪酸，反式脂肪酸不容易被人体吸收和消化、还会导致糖分转化为脂肪，脂肪堆积在身体内很难被燃烧和消耗掉，从而会使身体容易长胖，而且代可可脂的口感上也有很大不同，口感比较甜，在口腔内不易被化开，所以不可以经常的吃有代可可脂含量的零食，避免身体出现肥胖的症状，预防影响身体的健康。

总的来说，代可可脂和可可脂区别在于性质不一样，对人体产生的作用不同，而且口感会不一样。在日常生活中需要养成良好的生活习惯和饮食习惯，饮食方面要营养均衡和多样化，不可以偏食，也不能经常的吃零食，多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果和水果，能够补充身体所需要的营养。

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