什么人不能吃牛油果?上海养生网告诉您牛油果有上万年的历史,且一度濒临灭绝。牛油果含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素。营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,还含有多种矿质元素,包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等,还含有大量食用植物纤维。
牛油果本身含有非常丰富的膳食纤维,以每百克为单位计算,牛油果含有的膳食纤维高达6.7克。而我们常吃的苹果即使带皮吃膳食纤维只含有2.4克,提起膳食纤维的功效自然让我们津津乐道。
什么人不能吃牛油果?三甲医院医生介绍说有三种人不宜吃牛油果,通常情况下不存在哪三种人不宜吃牛油果这种说法,过敏人群、消化不良人群、肥胖人群、胃肠虚弱人群、肝病人群等人群不宜吃牛油果,以免对人体造成伤害。
“牛油果”不可随便吃?建议了解三种人不宜吃牛油果。
三种人不宜吃牛油果
1.过敏者不可食用
牛油果是热带的水果,含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,蛋白都是植物蛋白。还含有部分异体蛋白,这种蛋白质对人体有刺激性。
因此,过敏性体质的人不适合吃牛油果,以免出现过敏症。另外,这些蛋白质多为异体蛋白,极容易造成过敏体质者产生过敏现象。六岁以下的孩童器官尚未发育完全,也不宜多吃。
2.肥胖的人不宜吃牛油果
牛油果是一种高能量水果,脂肪含量比鸡蛋和鸡肉还高,热量也不算低,对于肥胖人群来说,它真的不是一种“好”水果。
即使是正常体重的健康人,食用牛油果也要控制好量,以免摄入热量超标造成发胖的危险。
3.消化功能差的人
生活中那些消化功能差的人不适合吃牛油果,因为牛油果中含有大量的植物蛋白,这是一种很难消化的物质。
那些消化功能差的人在吸收植物蛋白以后,会加重肠胃负担。容易让消化功效进一步减退,会让人们出现消化不良和食少腹胀等多种不良反应。
虽然牛油果营养价值高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了。牛油果在饭前1小时食用,可以促进营养元素的有效吸收,可以最大程度的吸收牛油果中的营养。
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