健脾养胃吃什么食物最好

现在生活条件好了，大多人能吃饱饭了，有些人就开始暴饮暴食，吃的食物也是偏辛辣和油腻的，加上饮食不规律，伤了脾胃，甚至有人患上肠胃疾病，那么健脾养胃吃什么食物最好呢？

上海育盟养生网建议您，如果经常胃不好，甚至脾胃虚弱，那么可以吃一些大枣、小米、白萝卜、山药和马铃薯。这些食物都可以有效的健脾养胃，但是在食用这些食物的时候，建议不要再食用刺激性的食物，以免达不到效果。

健脾养胃吃什么食物最好

1、大枣

大枣是一种很常见的食物，它可以有效的调节肠胃，大枣的营养价值很丰富，不可以使用太多的大枣，因为这样很有可能会使，脾胃患者更加的虚弱。但是少量的食用大枣，可以有效的健脾养胃，可以直接生吃大枣，每天最好吃10枚左右，也可以用大枣、小米和山药一起煮粥。

2、小米

有一些患者不仅脾胃不好，还经常出现消化不良的情况，那么这个时候，可以多食用一些小米，小米不仅可以改善消化不良，而且还可以健脾养胃，很适合脾胃虚弱的患者食用。

最好将小米熬煮成粥，然后再将小米粥冷却，冷却过后的小米粥，最上面会漂浮着一层粘稠物，这就是粥油，粥油可以健脾养胃、补精益肾，很适合肠胃不好的患者食用。

3、白萝卜

白萝卜中，含有木质素和淀粉酶，这两种成分可以有效的助消化，但是这两种物质不耐热，在70度的高温下，就会被破坏掉，所以患者在制作白萝卜的时候，尽量不要在高温下制作。

在古时候很多人都会生嚼白萝卜，从而来治疗积食的情况，但是因为白萝卜本身就性凉，如果生嚼白萝卜，可能会使脾胃更加虚弱。所以建议脾胃不好的人，尽量将白萝卜炖着吃，或者炒着吃，这样可以有效的健脾养胃。

4、山药

山药中含有淀粉酶，它可以有效的促进，人体碳水化合物的代谢，四季肠胃蠕动，所以经常吃山药，可以有效的健脾养胃，而且还可以提高人体的免疫力。除此之外，山药的食用方法，也有很多种，不仅可以用来熬粥，也可以直接上锅蒸或者炒。

5、马铃薯

马铃薯是很常见的食材，它具有健脾益气、调中和胃的功效，如果患者经常出现胃痛或习惯性的便秘，那么可以食用一些马铃薯。最好是把马铃薯去皮切碎以后，加入开水捣烂，然后用纱布包起来挤出马铃薯汁，再加入适量的蜂蜜。

每天早晨空腹服用1~2勺，连续服用半个月后，即可缓解脾胃虚弱的情况。在这个期间，建议患者，不要食用刺激性的食物，同时需要注意发芽的马铃薯，不可以食用，因为含有致癌物质。

上一篇： 八宝粥的功效与作用_每天一碗八宝粥的好处

下一篇： 吃完草莓千万别碰5种食物