冬季养肾饮食正当时,冬季如何养肾?推荐冬季养肾秘方

在中医理论中，冬季时节人体阳藏阴盛，冬季在五行中属水，而水利肾，因此冬季时节通过饮食养肾就是养生的关键。肾为先天之本，肾气足则身体健壮，那么在冬季的时候该如何养肾，养肾和补肾是一回事吗？如下是一些最简便有效的方法。

冬季养肾饮食原理在于，首先季节上利于养肾，冬季的时候是最适合养肾的时节，中医理论认为人体的五脏肝、心、脾、肺、肾，分别与自然季节相对应———春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，冬季养生则应当以保养肾脏为主。 冬天是人体阳气潜藏的时侯，而肾脏的主要功能就是“养藏”。此时，肾脏既要为维持冬季热能支出而准备足够的能量，又要为来年“春温春生”积蓄力量，以提高肌体的防疫功能和抗病能力，减少疾病的发生和发展。如果肾被冬天的寒气所伤，容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、咽干口燥、头晕耳鸣、内分泌功能紊乱、免疫功能低下、怕冷等症状，还可影响其他脏腑器官的生理机能。

冬季养肾饮食从颜色上来讲，肾和水对应的颜色都是黑色，在冬天多吃黑色的食物也能补肾。中医认为，黑色对应于冬季，对应于肾。在冬季，要注意多吃黑色食物，如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、桑椹等。每天可以适量吃些，贵在坚持。此外，还可以多吃点山药、干贝、鲈鱼、栗子、枸杞子、何首乌等。 荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、菊花、盐、酱等则要少吃。

补肾和养肾也是有区别的，补肾的前提是因为肾虚，肾虚分为阳虚和阴虚，阴阳存在此消彼长，单一的补充往往会适得其反，因此冬季养肾饮食针对性比较强；而养肾的精髓在于养，无论是体魄强健者，亦或是身体较弱者，均可养肾，它是养生的一部分，不存在适得其反的情况。

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