冬季补肾的5种美食

　　中医专家推荐冬季补肾的5种美食，皮肤是越白越好，但食物越黑就越有利健康，很多人并不清楚黑色食物的好处到底有哪些。黑米：具有健脾暖肝、补血益气之效。黑米富含的维生素B1和铁的是普通大米的7倍。冬季补肾对补充人体微量元素大有帮助，用黑米煮八宝粥时应注意不要放糖。

　　黑荞麦：可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，常食黑荞麦可降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能等作用。黑荞麦中的养分进入人体血液后形成的血糖峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征类病人食用。

　　黑枣：含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医临床证实黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。

　　黑豆：有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

　　黑芝麻：富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

　　黑木耳：其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

　　此外，还有李子、乌梅、紫菜、板栗、香菇、海带、黑葡萄等，也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人，可以将黑木耳和香菇配合在一起炒，都是补肾的好方法。

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