秋季养生

秋季养生

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  • 甘蔗粥是秋季很好的女人养生食谱,中医认为,甘蔗性味甘、寒,入肺、胃经,有清热润燥,生津止渴之功,因此服用甘蔗粥利于缓解阴虚肺燥所致的咳嗽,胃阴不足而导致的呕吐,热病及暑热伤阴所致的口干口渴等症状。女人养生食谱甘蔗粥的煮制方法:用新鲜甘蔗榨取甘蔗汁不少于100—150毫升,对于口味清淡的朋友可适量兑水,与粳米一同煮粥。粥义解说:甘蔗,又称糖梗、秆蔗、薯蔗,中医以榨出的汁液入药,名蔗浆,《随息居饮食谱》言其为"天生复脉汤"。《本草纲目》言"蔗,脾之果也。其浆甘寒,能泻火热......消渴解酒"。《玉楸药解》言"蔗浆,解酒清肺"。煮粥服食,对热病伤阴,津液不足,心烦口渴,肺燥咳嗽,大便干结等,颇有效验。甘蔗粥对热病后期的症状如胃阴不足,食欲不振,纳差食少,胃脘隐痛,叶或呕吐等都有明显疗效。[甘蔗粥配料]甘蔗榨汁约800毫升,取高粱米200克。[甘蔗粥做法]甘蔗洗静榨汁,高粱米淘洗干净,将甘蔗汁与高粱米通入锅中,再加入适量的清水,煮成薄粥即可。[甘蔗粥功效]补脾消食,清热生津,养阴润燥。适宜于热痛恢复期、津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。

    分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生,营养饮食 日期:2014.05.17

    山药安神粥是很好的秋季养生粥食谱,秋季常服可以补气补血,改善肤色,补肾温胃。一般人都知道山药有很好的滋补作用,这就是为什么在治疗失眠的药膳里也要用到山药,通常睡眠质量不好的人,其肠胃功能也往往不太好。山药安神粥中富含大量的多糖蛋白,成分中的粘液及消化酵素物质有利胃肠的消化吸收,可以帮助失眠患者提高胃肠道的生理功能。山药安神粥材料:新鲜山药取300公克,莲子10颗,红枣3颗,枸杞3钱,黑糯米1两,白糯米1两,桂圆肉2两,米酒1大匙,冰糖适量山药安神粥做法:(1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软,去核为佳,黑糯米、白糯米洗净后浸泡3~4小时备用。(2)山药洗净削皮切小块备用。(3)将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。(4)加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。

    分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生,营养饮食 日期:2014.05.17

    秋季进补的四种素食菜谱,这四种素食菜谱不但价格便宜,在营养上也不输给高价食品,更是一般动物性食品所无法比拟的。芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,因此芋头特别适合脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和恢复期的病人、婴幼儿及老年人食用。红薯红薯能提供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A、C等,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及暖胃、益肺等功效,而黄心的红薯更佳。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、苷酶等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见,萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

    分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17

    随着秋季的到来,皮肤也因气候的关系而变得异常的干燥起来,这让肌肤失去了原有的光泽度,也让肌肤变得没有弹性,而想要肌肤恢复活力,那就得给肌肤补水,让肌肤滋润起来,很多爱美的女人虽然也有这个意识,但具体怎样给皮肤补水却没有什么概念,下面,专家就来介绍怎样给皮肤补水。 清晨怎样给皮肤补水漫长的睡眠时间里,皮肤没有吸收水分,所以清晨醒过来喝一大杯清水是最简单有效的补水方法,而且还能让你让身体机能重新运作,促进新陈代谢。 洗脸的水不能太热,用洁面乳洗过脸后,用爽肤水、护保湿乳液滋润皮肤可是每天要做的功课,这可以帮助你进一步补充水分;而且如果你有化妆的习惯,在化妆前涂上保湿用品的话还有使妆容更持久的效果。上午怎样给皮肤补水上班了,面对着空调和电脑,皮肤中的水分也一点点地流失了。在这种情况下,小巧的保湿喷雾可以帮助解决给皮肤喝水的难题,只需要直接喷在皮肤上,轻轻按摩一下就可以了。目前,一些好的品牌都推出了保湿喷雾,不妨试一试。同时你还可以自己制做保湿喷雾,将玫瑰精油用蒸馏水稀释,就可以做成最好用的保湿喷雾了。当然了,多喝水也是最好的补充水分的法子,便宜又简单,治标又治本,一定要坚持。 午餐怎样给皮肤补水皮肤变得干燥,和饮食习惯也有着十分密切的影响。美容专家介绍,为了保持皮肤的弹性和水分,应该多吃富含胶原蛋白质的食物,胶原蛋白是肌肤中的主要成分,占肌肤细胞中蛋白质含量的71%以上,胶原蛋白使细胞变得丰满,从而使肌肤充盈,保持皮肤弹性与润泽,胶原蛋白有着十分重要的作用。含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鲜鱼等;午餐的时候,多吃这些食品,既吃饱了肚子,也从物中摄取保湿成分,一举两得,饭后再吃个桔子等水果,效果就更好了。 晚上怎样给皮肤补水皮肤的护理最好在晚上10点以前进行,因为夜晚11点至凌晨2点是肌肤细胞最为活跃的时候,此时应运用功效高的保养品以达到深层滋养修护的目的。首先是彻底清洁,让皮肤可以顺畅地呼吸;每周还可做一至两次深层保湿补水的面膜,做完这个步骤之后;还需要进一步保湿护理,这样就能给皮肤细胞提供更深入的滋养与丰富的水分。用洁肤棉沾上爽肤涂抹在面部做完这些调理肌肤的步骤后,较干的皮肤可用保湿除皱液,想淡化色素斑点者可用天然美容化妆品轻轻按摩全脸;最后擦上柔肤霜或保湿柔肤晚霜,护肤程序才算是做完了。通过上述专家的介绍,我们知道在一天之中应该怎样给皮肤补水了,如果大家能够按以上的护理方法坚持下去,那想要拥有有弹性和光泽的肌肤就不难了,另外专家还提醒大家,可以在平时随时准备一瓶保湿剂,最好是喷雾式的,以随时随地给肌肤补水。

    分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17

    秋菊自古便为赏心悦目的观赏名卉,此外还可入药,是有助寿延年的美食良药。早在屈原的《离骚》中就有"朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英"的名句。汉代《本草经》中又有"菊花久服,利血气、轻身、耐老、延年"的论述。现代医学认为:菊花可除胸热、安肠胃、和五脉、调四肢、养颜色。而且据测定,每100克新鲜菊花花瓣中就含有丰富营养成分:蛋白质1.9克,脂肪0.9克。糖4.8克、纤维素3.7克、钙64毫克,磷50毫克,维生素0.23毫克等,适量服用能具良好的养生保健功效。菊花作为美食,品种亦可谓丰富,有:菊菜、菊粥、菊酒、菊茶、菊花露等,形形色色,令人眼花缭乱。菊餐营养丰富、鲜嫩清香 ,深受人们喜爱。在《御香缥缈录》一书中即有慈禧太后爱吃白菊的描写。北京城著名的菊餐中就有油炸菊叶、菊花粥、菊肉、菊羹等。菊花鲈鱼、菊花甜肉等皆为广东名菜。后者系用黄菊与其他辅食精制而成的特级食品,在港澳极为畅销。日本人则喜欢把菊花作为炸馅饼的原料。据《食疗本草》记载,用菊花作汤,可去烦热、清心明目、有利五脏。菊花火锅为秋冬时令菜,汤鲜醇浓,脆嫩清香,可补血气、化湿、健脾胃、益肝肾、疏风明目,用于浮肿腰痛、食积呕吐、湿痹等。 用甘菊花与梗米共煮的菊花粥,据《慈山粥谱》载,可"养肝血、悦颜色、清热解暑、除热、 解渴、明目。"此外,菊花里脊、菊花拌鸡丝、菊花蟹黄鱼翅、菊花抄虾片、菊花糕等亦为脍炙人口的菊餐名品。西汉时宫廷中已有重阳节饮菊酒祛邪添寿的习俗,后在民间广泛流传。取干菊花10克,白酒500克,浸24小时后饮用,可活血利气、防衰老。用干菊花配枸杞子泡酒,一周后饮用,可治伤风头痛或眩晕。菊花晒干泡茶,每日饮2-3次,可治疗目赤、心烦、口苦等症。白菊花煎汁代茶饮,可治急性咽喉炎。菊花与山楂、茶叶各10克,沸水冲泡,每日1剂,常饮,可清热、降痰、消食、健胃、降脂、治疗高血压、冠心病、高血脂等症。取干菊花50克,加水2000毫升,煮沸后保温30分钟,过滤,另加适量蜂蜜,搅拌溶化后即成菊蜜饮。为养肝明目、止渴生津、 清心健脑的保健佳品。用菊花蒸制的花露名为"金华露",亦是清热解暑、明目健胃、延年益寿的上等饮料。菊花品种极丰,却并非每种皆可制成食品。李时珍在《本草纲目》中曾述:"菊类自有甘苦二种,食品须用甘菊"。食用菊多为满天星系(小菊)中的品种。有蜡黄、细黄、细迟白、广州大红等。菊花性甘、苦、凉、入肺肝经,可以花、菊苗、叶入药。含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类、维生素B1、刺槐素等成分。全草含挥发油。对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等多种病菌都有抑制作用。可疏散风热、平肝明目、清热解毒。主治感冒风热、头痛、目赤、咽喉肿痛、头眩耳鸣、疔疮肿毒。另外,将干菊花置于盆中,加水浸泡30分钟,过滤后,取汁水洗脸、擦身、泡脚,此为菊花浴。常用可爽身健体、促进血液循环、抑制皮肤炎症、脚气等疾病。秋日盛开的野菊,叶、花、全草也可入药。有很强的清热解毒功效。还可主治高血压、肝炎、痢疾、感冒,预防和治疗流行性脑脊髓膜炎,防治癌肿。

    分类:秋季养生 标签:药用植物 日期:2014.05.17

    1、注意保暖在关节炎患者中,有一大部分人都会出现关节怕风、怕冷的症状,特别是秋天天气逐渐开始寒冷,就更需要注意保暖的问题。除了要及时根据天气情况增减衣物之外,局部还可以使用护膝、护腕、长袜等。另外,居室应保持向阳、通风,座椅的高矮要合适,可以用直背椅代替斜靠背椅,用硬床代替软床。2、坚持运动关节炎患者不要因为怕伤怕痛就不敢活动,其实为了减轻关节炎症状,避免关节强直,更需要通过运动来消耗能量,锻炼肌肉。不过锻炼时要掌握正确的方法和分寸,可以选择一些比较缓慢柔和的运动,像散步、做健身操或者打太极拳等等。3、推荐食谱:黑豆独活汤材料:黑豆(四两)、独活(中药名,六两)、炖肉(3块)、水(12碗)制法:黑豆放入镬中用慢火炒至豆衣裂开,再将材料洗净放进煲内,水滚后转慢火煲2 小时,加盐即可。功效:治腰膝酸软、肢体乏力、风湿痹症,并可益气养血,散寒止痛,袪风活络。

    分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.16

    红豆补血性平,味甘酸,内含丰富的蛋白质、淀粉、食用纤维等。同时,红豆中还含有人体所需的多种无机盐和微量元素,如钙、镁、钾、铜、铁、锌等。夏天吃绿豆有消暑降火的作用,而秋天则更适合吃红豆。红豆因其具有清热解毒、健脾养胃等功能。红豆对于女性更是生理期间的滋补佳品。下面哈秀小编就给大家推荐几款红豆养颜食谱,有兴趣的朋友们可以学着做一做。红豆黑米粥:功效主要是补血养颜。做法:1、首先要将红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。2、煮粥时先把浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中用大火煮开。3、待大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。4、最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖溶化后关火。红豆薏仁汤:它的作用主要是促进体内血液和水分的新陈代谢,帮助排便、利尿消肿,同时还能滋润肌肤。做法:1、红豆和薏仁用水泡一晚,然后将红豆和薏仁混合洗净,放入锅中,加入药材等配料。2、加适量水以大火煮开,再转小火续煮约30分钟,待豆仁呈花糜状,加入冰糖煮融即成。红豆紫米汤:红豆本身有利尿改善水肿的功效,但是紫米一次不宜过量进食,因为它不容易消化。做法:1、红豆及紫米分别洗净后,用清水浸泡隔夜。2、将浸泡的水倒掉,再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内大火烧开。3、用小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。

    分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.16

    秋季的气候容易干燥,在秋季,人的精神也不容易保持良好状态,不过秋季可是个获丰收的时节。秋季时大量新鲜的果蔬陆续上市,秋季饮食如何养生便可从水果入手,水果可帮您的身体完成一个良好的养生效果。对于秋季饮食如何养生这个课题,入手应优先选用清润类饮食,而不适宜食用大温大补的食物。 秋季最主要就是气候干燥,这个季节的雨水一般较少,天气清肃,人往往容易口干舌燥、大便秘结,很多有着肺或者气管方面疾病的人,会经常在秋季复发,因此有秋季饮食重在养阴润肺。在饮食调养上应以防燥护阴、滋阴润肺为准则。宜食芝麻、糯米、乳品、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物,同时注意荤素搭配、平衡膳食。人们经过炎热的夏季,多有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者,所以,要注意给脾胃一个调整适应的阶段。秋季可先补食一些既富有营养,又易消化的食物,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋,以及山药、红枣、莲藕等。 最应该注意的是少食辛燥伤津食品,如辣椒、生葱、姜、八角、茴香、火锅麻辣烫等。还要少食油腻食品,这类食物不仅加重秋燥,还会加重肠胃负担,使体温、血糖上升,使人萎靡不振,产生疲惫感。感冒发烧者、久病体虚者、胃肠病患者等秋季更要忌食辛燥油腻。10月以后,人体精气开始封藏,进食滋补食品较易被吸收藏纳。对身体素质虚弱的慢性病患者或老年人来说,可适当吃些鸡、鸭、鱼、蛋类、瘦猪肉、大枣、核桃等,有助于健身、祛病、延年益寿。秋季的天气昼夜温差较大,早晚清冷,因此要防止受凉。喝碗清粥对于补充人体水分,提高身体抵抗力的效果是很不错的,且容易消化。尤其是特别适合老年人的秋季饮食,清润生津,暖胃养胃。不过这时不宜喝绿豆粥,可喝些百合莲子粥或是红枣糯米粥等。

    分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.16

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