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【糯米红枣】心太软的做法,心太软怎么做好吃,心太软的家常做法

来源:上海育盟健康生活网 日期:2015-10-9 20:52:16 人气:0加入收藏 评论:0 

出去吃饭常见一道名叫心太软的中式甜品食谱,有的地方也叫“蜜枣银心”,其实就是糯米红枣混合在一起的美食。心太软的做法很简单,就是将具有美容与抗衰老作用的大枣,加上黏黏的糯米粉和白糖,红色的外表下包裹着白色的心儿,味道甜美,心太软的做法造型新颖,令人情不自禁要拿起筷子尝一口。制作心太软只需花一点心思,即可在平凡中见别致,家庭餐桌上也可以出现餐馆上的甜品大餐,渗透着浓浓爱意的心太软美食,在家享受星级版得豪华盛宴。

心太软的做法主料

红枣适量,糯米粉适量,枸杞适量,白糖适量


心太软的做法步骤

1. 将红枣略为洗净浸泡备用;(如果是“好想你”红枣则勿需浸泡)。将糯米粉用温水和成团,软硬适中,以不粘手为标准。

2. 将红枣两头各切一刀至枣核处,将红枣中间剖开,取出枣核,将和好的糯米粉团酿入红枣中,沸水旺火蒸熟。白糖与水按1:3比例入锅。

3. 将小火熬制糖浆,并将浸泡好的枸杞放入锅中一起熬煮。熬至水分快干浆出丝时起锅,将枸杞与糖浆淋上即可。

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