奶酪吐司片是近几年比较流行的网红西点甜品,是在土司的基础上再加工而成的一道甜品,外边卖15元2片的奶酪吐司片价格是真心贵啊,如果自己在家制作的成本应该是每片低于5块钱,并且自己制作的奶酪土司可以低糖低油,吃得更健康,奶酪吐司片的做法很简单,一起来看用料与步骤吧!
奶酪吐司片的做法用料
蛋黄2个,奶油奶酪100g,牛奶50g,细砂糖10-15g,吐司片6-8片。
奶酪吐司片的做法
奶油奶酪软化用打蛋器打顺滑,加入蛋黄细砂糖打匀,加入牛奶搅拌均匀即可。放入冰箱一小时,过夜也可以,第二天早上再泡吐司片。
取吐司片,一面泡在奶酪糊中几秒钟,放到烤盘上,可以做6-8片的奶酪吐司片。
180摄氏度10-15min,稍微上色即可。第一次烤请守在烤箱旁,很容易烤焦的
奶酪吐司片的做法小贴士
材料中不放牛奶也可以,但是我个人不喜欢口感腻腻的,加些牛奶口味清淡点,个人比较喜欢。
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