冬至后的寒风更瑟，没有什么比一碗热气腾腾的菇菌汤更能温暖身体的了。今天，上海育盟养生网给大家介绍一道素食菜谱过桥鲜菌汤，快来一起试煮一碗清爽的珍菌汤吧~简单又美味的菇菌汤，喝一碗满口都是菇菌汤的鲜！
过桥鲜菌汤材料
主料：姬松茸100克、猪肚菌50克、猴头菇50克、黄金菇100克、金耳50克
配料：鲜枸杞适量、盐适量、味精适量
过桥鲜菌汤做法
1.准备食材
2.菇类洗净后切片
3.汤底用矿泉水加鸡肉、姬松茸干提前熬制，等汤底烧开后，依次加入5种菌菇。
4.待汤再次烧开后，加入鲜枸杞
5.最后调入少许盐、味精
过桥鲜菌汤制作小贴士
1.这些菇类在市场上大多都能买到，如果买不到的话，可以用金针菇、海鲜菇、杏鲍菇、白玉菇等进行代替。
2.家里只有干枸杞的，请提前泡发。
3.菌菇汤已经足够鲜美，味精建议不放哦~
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