早餐要吃好，自然早餐主食吃什么很重要，既要有食欲，还要有营养，不吃主食坚持不了一上午，途中就会饿。好吃的主食也能把人的食欲打开，让吃饭变成享受。今天上海育盟养生网要介绍的一款糕点名为蜜黑豆小点心。
利用黑豆做的，暄软醇香，好吃滋补，冷热都好吃！
材料：面粉200克，鸡蛋1个，奶粉25克，温水约200克，酵母2克，玉米油10克。
做法：首先把面粉和奶粉、酵母搅拌一下，打入鸡蛋；把鸡蛋和面粉等搅拌一起后，再放入玉米油拌一下；最后倒入温水搅拌成比较稠的面糊状，不用手揉，就用点力搅拌就行没有干粉的样子就行，盖好饧发2倍大。黑豆用压力锅煮压半小时，煮熟很软绵，但还不会一碰就碎掉。煮好的黑豆放入不粘锅内炒，同时放入冰糖，把糖炒化都裹在黑豆外层，炒到水干就好了！
案板上撒上干粉，把面糊直接倒在干粉上后，简单整理，就擀成长方形，很软，好操作，注意不粘手就行，在面饼的一半处铺上蜜黑豆；把面饼的另一半小心盖上去，撒点干粉，用擀面杖简单擀几下，擀成将近1厘米厚的饼状。用刮刀直接切成小块状、散点干粉，不然容易粘。平底锅刷油，把小点心生胚放入锅内，中火加热，上面再刷油锁住水分，两面注意翻动，烙成金黄、涨发起来就熟了！
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