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好吃的面点之苏打鸡蛋饼

来源:上海育盟健康生活网 日期:2020-12-30 15:35:54 人气:0加入收藏 评论:0 

早上吃什么好呢?今天介绍一道早餐糕点,这道点心名叫苏打鸡蛋饼,制作方法非常简单即不用发面,面粉搅一搅就能操作,还可以直接用电饼铛摊成饼,可以像我这样用个小模具来完成,好看又好吃!

好吃的面点之苏打鸡蛋饼材料:鸡蛋2个,奶粉2勺,低筋面粉100克,玉米油10克,温水适量,小苏打2克,无铝泡打粉1克。

好吃的面点之苏打鸡蛋饼做法:面粉内放入鸡蛋,玉米油,奶粉小苏打,无铝泡打粉先搅拌一下,然后在酌情倒入温水,把面粉等搅拌成可以流动的面糊的样子,一定要稀一点。

我用了三明治机里的四季模具,有花纹,倒入半厘米厚的面糊,加热5分钟即可,如果用电饼铛,一勺一个,面糊会自然散开成饼状,凝固了就可以翻面。

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