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寿司的做法和材料配方_寿司的做法和材料家庭做法

来源:上海育盟健康生活网 日期:2020-12-31 15:42:10 人气:0加入收藏 评论:0 

前日虽然寒流突降,却赶不走我热爱美食的心意,给大家介绍一道日式糕点,即寿司的做法和材料家庭做法。寿司是来自日本的美食,既可以当主食又能作为派对点心,寿司的做法和材料配方并不复杂,想吃就自己动手吧,喜欢吃什么就可以放什么。

寿司的做法和材料家庭做法食材

黄瓜 1根,胡萝卜 1根,肉松 适量,火腿 1根,沙拉 适量,寿司醋 2汤勺,黑胡椒 适量,大米饭 1小碗,白糖 适量,盐 适量,烤紫菜 2张

寿司的做法和材料家庭做法步骤

1.黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状,胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用;

2.大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐,乘热拌匀;

3.竹帘铺平放上一张烤紫菜,把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上,再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠,放上肉松,挤些沙拉酱;

4.卷成米卷,切成小段即可。

寿司的做法和材料家庭做法注意事项

1.最好用专门做寿司的米来做米饭,如果没有普通的大米也可以,不能煮的太硬,要适当的有些黏度。

2.加入寿司醋和黑胡椒时最好趁米饭还热乎的时候加入拌匀,这样会更香一些。

3.在用竹帘卷米卷的时候大拇指往前推,其余四指往里压,这样卷不会散。

在寿司里卷什么东西完全看自己的喜好,愿意吃什么口味的就放什么。

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