红果参果实的功效与禁忌

上海养生网了解到红果参是一种药食两用，珍稀而美味的纯天然水果。红果参香甜可口，营养丰富。红果参富含聚炔类成分，粗多糖、原花青素、果胶、粗蛋白、粗纤维等活性成分。红果参别名蜘蛛果、山荸荠。功效作用：补虚益气; 祛痰止痛。主劳倦气虚乏力;跌打损伤;肠绞痛。归肺经、药性平、药味甘、苦。据《全国中草药汇编》记载，蜘蛛果的果实、根、叶均有药用价值。

红果参果实的功效与禁忌

现代研究，初步从红果参果提取物中鉴定出18个化学成分。系统的化学成分研究，表明红果参中主要含粗多糖、聚炔类、酚酸、黄酮、三萜、花青素等成分。聚炔类成分：抗菌，抗炎，抗肿瘤，降尿酸，保肝，抗结核，抗胃溃疡等。

粗多糖：清除羟基自由基、超氧阴离子自由基，抑制油脂氧化；抑制血小板聚集，降低血液粘稠度，帮助溶解体内血栓，预防血栓形成；同时可抑制细菌的生长，促进胃肠蠕动，调节肠胃功能。

多酚类化合物：抗氧化、强化血管壁、降低血脂肪、增强机体抵抗力，并防止动脉硬化、血栓形成的作用。

花青素及原花青素：抗衰老、保护心血管系统、保护视力、缓解过敏等。

民间除用于治疗多种疾病外，其果实（红果参果）被作为水果普遍使用，有一定的保健功效。红果参（蜘蛛果）果叶皆可食用，鲜嫩的果肉没有籽粒，可以连皮带籽一起食用，非常方便，可食率高达100%。

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