民间喜好吃五黑粥,因其具有养脾固肾精的作用,一般中医用于辅助治疗耳鸣和眼花,也有润肠的效果。五黑粥一般是指使用黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳和黑枣五种食材煮出来的粥,通常有健脾补肾、滋阴润燥等功效作用。但由于粥的糖分和碳水含量较高,上海健康养生网建议糖尿病患者注意禁食。
五黑粥的功效与作用禁忌
1、功效与作用
五黑粥主要是由黑米及黑豆、黑芝麻以及黑木耳、黑枣等五种食物组成,通常有健脾、补肾、滋阴润燥等作用,日常适当进食可以帮助缓解肾虚引发的耳聋、腰膝酸软以及身体乏力、头昏眼花等不适症状。并且五黑粥里含有的黑木耳在滋补润燥以及养血益胃方面也有一定的作用。
2、禁忌
五黑粥通常含有的糖分较高,糖尿病患者一般不建议进食,以免进食后导致血糖进一步升高,不利于血糖控制。此外对该类食物存在过敏的人群也不适宜进食,以免诱发过敏反应。
以上就是五黑粥的功效与作用禁忌,五黑粥虽有补益作用,但是短期内不建议摄入过多,以免加重胃肠道负担,诱发不良反应。平时在饮食上应该要注意营养的全面补充。
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