碳水化合物化合物虽然是人不可以缺乏的,但一个人如果日常饮食中摄入过量的碳水化合物化合物,则让人体营养过剩,形成肥胖,增加三高的风险。
为什么碳水化合物对血糖有很大的影响?所有碳水化合物都以同样的方式影响血糖值,我们吃的食物中90%到100%的碳水化合物,都会在吃完后几分钟到几个小时内成为血液中的血糖。
一份15克碳水化合物的冰淇淋升高血糖不会比相同碳水化合物的土豆或者米饭高。这一点,对于不管是1型糖尿病,2型糖尿病还是妊娠糖尿病都是如此。例如,一个15克碳水化合物的苹果,和一片15克碳水化合物的吐司面包以及一个15克碳水化合物的玉米,这三种食物都会使我们的血糖升高的值是一样的。因此,重要的是我们所吃的的碳水化合物的量,而不是碳水化合物的类型。
更多地了解所摄入的碳水化合物,或计算膳食中的碳水化合物,可以帮助我们将药物或活动水平与所吃的食物相匹配,进而帮助我们更好地控制血糖。
那么现在有了高碳水化合物食物一览表中,我们就能轻易的从中知道常见食物碳水含量的高与低之分,在下面碳水化合物食物排名清单中,上海育盟健康网给大家介绍高碳水化合物食物有哪些。
1、正餐主食
淀粉类碳水化合物,主要包括面包,面粉,麦片,谷物和面条等。
米饭 45克
糯米饭 53克
饺子 40克
炒河粉 50克
面条 40克
麦片 25克
薏米 45克
土司面包 15-20克
全麦面包 15-20克
玉米粥 45克
馒头 40克
手抓饼 40克
日常生活大家经常吃的多种多样正餐,也是高碳水化合物的食材,像平常大家吃的白米饭,馒头和面包及其鲜面条等食材,就都带有很多的碳水化合物化合物,这种食材务必按日定量分析服用,假如过多应用便会让血糖值迅速上升,会让糖尿病多发。日常生活普遍的黑米,乌麦及其燕麦片等食材中也带有很多碳水化合物化合物,但他们发热量低,不容易引起肥胖症,对血糖值都没有显著影响。
2、淀粉类蔬菜
包括南瓜,玉米,土豆和红薯等。
玉米粒 30克
玉米棒 15-20克
豌豆 30克
红薯 20克
土豆泥13克
土豆丝20克
紫薯18克
南瓜9克
山芋28克
山药12克
炒藕片14克
炒胡萝卜8克
炸薯条40克
平常大家常常吃的许多蔬菜水果,全是高碳水化合物的食材,非常是大家经常吃的豆类食品食物,都归属于高碳水化合物的食材,但她们不容易让人类的血糖值过多上升,过多服用非常容易造成 肥胖症。像平常大家常常吃的扁豆、大豆、绿豆等食物就全是带有很多碳水化合物化合物的食材。除开这种豆类食品食物之外,平常大家经常吃的马铃薯和红萝卜,也是带有很多碳水化合物化合物的食材。
3、豆类
主要包括黑豆,红豆和芸豆等。
黑豆 41克
红豆40克
毛豆9克
青豆15克
芸豆40克
4、水果
主要包括苹果,香蕉,橘子等。
苹果15克
雪梨13克
杏12克
香瓜6克
樱桃18克
榴莲27克
西柚20克
哈密瓜8克
奇异果15克
龙眼5克
枇杷果12克
荔枝16克
芒果36克
桃子16克
橙子15克
柿子8克
木瓜10克
菠萝13克
沙田柚11克
西瓜8克
香蕉15克
黑莓10克
蓝莓15克
草莓8克
无花果8克
葡萄18克
油桃15克
5、干果类
杏脯11克
蜜枣30克
无花果61克
西梅26克
葡萄干40克
以上介绍了碳水化合物食物排名清单,都是日常生活中常见的一些食品所含的碳水含量,而平常一些不值一提的副食品或是调味料中也带有很多的碳水化合物化合物,像老红糖、白砂糖及其这些糖份较高的食材与饮品等,就都带有很多的碳水化合物化合物,大家服用他们之后对身心健康十分不好,会让血糖值迅速生高,也会让发热量在人体内沉积,会让人体出现肥胖症和糖尿病。除开上边详细介绍的这种食材之外朱古力、可乐果及其吐司面包和曲奇饼干也有通心粉等食材也都高碳水化合物的食物。
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