懒人早餐饼

来源:上海育盟健康生活网 日期:2019-11-9 16:58:44 人气:0加入收藏 评论:0 

现代生活充实而忙碌,很多白领晚上加班的现象较为普遍,那么早上就希望能够多睡一会,早餐往往被忽略掉,那么这个时候懒人早餐饼这道健康食谱就成为了许多人中意的早点,不需要花太多时间,同时又能满足口感、营养、饱腹在内的多种需求。下面一起来看下懒人早餐饼的做法步骤和方法吧!

懒人早餐饼用料  

山药1根,鸡蛋2个,胡萝卜半根,面粉少许,盐少许,十三香少许

懒人早餐饼做法步骤

1、首先将山药洗净去皮,因为山药里有很多粘液,有些人会对这个过敏,手会发痒,可以戴上一次性手套,也可以将山药抹上醋,这样就可以防止过敏了。

2、然后再把它剁碎,尽量剁碎一些,这样更容易熟,有料理机也可以先切碎再用料理机打成山药泥,口感会更细腻。

3、加一些胡萝卜碎进去,营养搭配更丰富,颜色看起来也更有食欲。

4、再打入2个鸡蛋,少许食盐和十三香搅拌均匀。

5、最后再加入少量面粉搅拌均匀,普通面粉就行了,面粉的量不需要太多,主要是定型,面粉太多,煎出来的饼就会比较硬,口感不好。

6、电饼铛预热再刷上油,油热倒入山药面糊摊平,上面撒上熟芝麻,关上盖子小火焖3分钟,没有电饼铛用平底锅也行,一定要用小火。

7、3分钟后再翻一面焖2分钟就熟了懒人早餐饼做法,最后用刀切成小块就可以吃了,喜欢吃辣的可以涂上辣椒酱。

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