上海育盟秋季养生百科专业提供秋季养生小常识,分享各类秋季养生食谱,秋季养生吃什么,时值秋老虎降临,应注意秋天养生保健,秋季养生膳食吃什么可以养阴防燥而祛病延年
玫瑰花煮粥的材料:主料:粳米(100克)辅料:玫瑰花(20克) 樱桃(10克)调料:白砂糖(30克)玫瑰花粥的做法1. 玫瑰花应采用未全开的玫瑰花花苞,摘下完整花瓣,用冷水漂洗干净。2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡开,约半小时后捞出沥干水分。3. 锅中加入水约1000毫升,将粳米放入用旺火烧沸后用小火熬煮成粥。4. 将准备好的玫瑰花花瓣、樱桃、白糖等辅料一起放入刚煮好的粥内,搅拌,再煮5分钟,即可盛起食用美味的玫瑰花粥。玫瑰花粥的功效粳米:粳米中添加玫瑰花煮粥利于发挥粳米的功效,有益增强人体免疫系统功能,促进血液循环,减少高血压的发病几率;常食用粳米还能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。樱桃:玫瑰花粥中添加樱桃作为辅料更利于营养的吸收,樱桃内含有维生素A、C、E、P,钙、铁、磷等矿物质,胡萝卜素,叶酸,蛋白质,糖等。樱桃的含铁量特别高,维生素A含量也很高,常食樱桃可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿的功效。常食樱桃可以美白,对头发也有健美功效。樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食。养生玫瑰花粥食谱相克提示粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。樱桃:樱桃忌与生葱同时食用。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生,营养饮食 日期:2014.05.21栗子粥的功效:栗子粥含有丰富的植物性蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养元素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。栗子粥的做法材料:大米粥1小碗、栗子3个。调料:盐少许。栗子粥的做法:1将新鲜的生栗子去掉外壳和内膜,用刀背拍碎。2锅置火上,加入水,放入栗子,先将栗子煮熟,然后在熟栗子内放入大米混合搅拌,一起煮,等到锅内飘出香气,观察米粥黏糊时加入少许盐,可根据个人喜好咸淡适中即可。栗子粥的做法注意事项:栗子一定要剥净内外皮,煮烂;栗子虽营养丰富,但食用过量很容易引起腹胀,要适可而止。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生,营养饮食 日期:2014.05.21在秋季的时候,对于身体养生,防止一些高危的病情多发,是十分重要的,所以,三防的说法逐渐深入人们的日常生活中,那么究竟在秋季的时候,养生需要防什么,需要注意什么,我们此时不妨去看看有关的养生专家们的意见和建议吧,也许对于我们的身体健康很有帮助的。秋季养生一防着凉感冒。秋日清晨气温偏低,应根据户外的气温变化适量增减衣服。在晨炼时不宜一下子脱得太多,应等身体发热后,方可脱下外衣。尤其是老年人外出运动更要注意早晚温差变化,做到适量添减衣物,以免受凉。秋季养生二防运动受伤。由于人的肌肉韧带在低温的环境中会反射性地引起血管收缩,肌肉伸展度明显降低,关节生理活动度减小,神经系统对运动器官的调控能力下降,因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此,在每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。秋季养生三防运动过度。秋天是锻炼的大好时机,但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,因此运动也要顺应这一原则,即运动量应以适度为佳,以防出汗过多,阳气耗损。温馨提示:因为在秋季的时候,早上和晚上的温差十分的大,气候也是特别的干燥,所以,我们要想得到一个很好的的健身效果,除了加强锻炼,还必须注意“三防”。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17霜降节气吃什么?——吃生津润燥、宣肺止咳的食物秋末霜降气候干燥(燥容易伤津),容易犯咳嗽,从养生来说,适合多吃些生津润燥、宣肺止咳的食物,如蜂蜜、百合、萝卜、银耳、芝麻、苹果、白果、柿子等。霜降节气吃什么?——吃柿子霜降吃柿子,这是很多地方都有的习俗,但不同地方对霜降吃柿子的说法又不太一样。泉州老人认为:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。另外一些地方则要吃红柿,认为这样能补筋骨、御寒。还有些地方认为:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。霜降节气吃什么?——吃栗子
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17秋季想要通过养生方法实现身体健康,首先要清楚秋季怎么养生,根据四时变化养生方法各不相同秋季时候的方法很特别,秋季时人们应讲究早睡早起,在饮食上,可多吃辛辣一些的食物。对于渴望秋季养生的朋友,入秋之后就要养成早睡早起的好习惯了。例如,就是比以往早睡10分钟,20分钟,也会对秋季养生起到很大帮助。秋季养生对于女性朋友尤其重要,更应注重早睡早起。夜愈深,寒气愈重,寒气很容易入侵体内,给以后腰腿疼痛埋下隐患,还会导致咳嗽等疾病。在饮食上特别要注意预防秋燥。多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。值得提醒的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了容易诱发或加重疾病。对于运动者来说,每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,比如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等,能有效预防秋燥。若出汗较多,还可适量补充些盐水。秋分的药膳可善用百合,比如:百合莲子羹、百合莲子瘦肉汤、银耳百合羹等。温馨提示:在秋季的时候,毕竟是天气逐渐的变短,这个时候,我们可以早睡早起,才能精神好,多吃辛辣食物,对于自己的肠胃健康,预防寒气很有帮助的。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17秋冬季的特点就是气候干燥,天气寒冷,在秋冬季,体制低的人较易产生呼吸道感染性疾病,或产生咳嗽伤风等风寒病症,所以在这一季节大家务必要注意让自己多吃一些可以帮助润肺的食物,以缓解症状,预防疾病,下面就推荐给大家6种效果极佳的秋冬季润肺食物。大家都知道,秋冬季的气候是比较干燥的,如不注意防护保养就很容易感染呼吸道疾病,这时应在饮食方面注意,多吃滋阴润肺的食物来帮助提高抵抗力,预防疾病发生的。第一位:雪梨食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素,等微量元素。清肺原理:白色入肺,因此白色的食物基本上都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。健康TIPS:清肺梨。把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜。第二位:银耳食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。清肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。健康TIPS:银耳粥。先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。第三位:蜂蜜食物简介:蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。清肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。健康TIPS:温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。第四位:山药食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。清肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。健康TIPS:山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,对男女均有补肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。第五位:百合食物简介:多年生草本球根植物,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。清肺原理:这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,还具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。健康TIPS:百合银耳粥。注意要选用新鲜百合而非干的,这样的清肺效果最佳。百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。第六位:豆浆食物简介:是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富,不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。清肺原理:含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质,除了易吸收,所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。健康TIPS:一定要在100℃煮沸后再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要装于保温瓶内,不要一次喝过量,也不要与药物同服。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17初秋换季之时,是一年中的一个黄金转折点,当万物初始凋零,我们也要适应这个自然规律。秋季养生保健也是有很大的学问的,今天要研究的秋季养生保健课题,是要做到三不。 1、拒绝秋燥 秋天干燥的气候,常使人感到口鼻咽喉等器官干燥,甚而引发燥咳,这是因为肺部与大肠表里不一,进而还可能将出现大便燥结的秋季燥热症状。此外,秋燥还可能导致口唇干燥、蜕皮,毛发脱落等影响美容的问题。如何防止秋燥,补充水分是必须的先决条件,每天最佳的饮水量是3~4杯开水。 2、拒绝秋乏 告别了炎夏,迎来了天清气爽的秋天,人们感到比夏天要舒服得多了。可是,一些人会有困倦疲乏的感觉,这种现象被人们称之为秋乏。秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过一段时间的调整与适应,秋乏会自然而然地消除,但为了不因此影响工作和生活,最好还是采取相应的防治措施。 3、拒绝秋膘 夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,造成体内热量供给不足。到了秋天,天气转凉,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上宜人气候,让人睡眠充足,汗液减少。另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17秋季气候非常容易干燥,身体也因这气候的干燥变化而出现各种不适症状,例如便秘就是其中较为常见的一种病症。据专家介绍说,秋季便秘大多是由于饮食上的不合理而导致,现在很多孩子因生活条件上的优越,家长们普遍在育儿过程中存在误区,常误给孩子吃一些容易上火的零食而不知,便秘就成了家常便饭。那么秋季该如何防止便秘呢?秋季应注意多吃这“三养”食物:一为养肠胃,秋季应多食用一些富含粗纤维的蔬菜水果,如菠菜、芹菜、竹笋、苹果及一些具有润肠通便作用的食物,如蜂蜜、核桃仁、香蕉、芝麻等。二为养肺,除了用人们熟知的银耳、百合、生梨等拌蜂蜜煮粥或炖汤外,还可多让孩子吃些山药、荸荠、萝卜及大蒜、洋葱,也都能起到清心润肺,防治呼吸系统、消化系统疾病的作用。三为养身,孩子多吃些颜色深的水果也可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄桃、猕猴桃等深色水果的维生素C含量都比较高,对于抗感冒、增加身体抵抗力有很好的效果。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17女性是很害怕冷的,很多女性因秋季气候突然转凉而感到不适应,随着掉发,手脚冰冷等问题出现,秋季养生女性要注意哪些方面?养生专家建议,秋季对于女性而言,一定要捂住这些地方,以保证身体的这些重点部位避免受凉为宜。女性在秋季的时候应捂住肚脐,避免穿性感露脐装。初秋的天气,早晚凉,白天暖,没有夏天汗流的狼狈,也没有冬天寒风的瑟瑟,爱美的女性自然不会放过如此秀身材的好时机,露脐装成了街上一景,殊不知肚脐归属任经,对女性而言,私密重要的器官都归这里管,风寒入侵会诱发痛经等妇科疾病。还有,晚上睡觉喜欢蹬被子的人就别指着被子护肚脐了,还是穿上睡衣更保险。女性在秋季的时候适量的去捂后背,尽早将凉席撤走。入秋后,自然界阳气渐收,阴气渐长,只有聚足阳气,才能“正气存内,邪不可干”,冬天就不怕寒邪侵袭了。后背上的督脉有温阳的作用,因此,养护阳气就要让后背暖一暖。睡觉还铺着凉席的赶紧撤下来吧。女性在秋季的时候不妨多捂双脚,穿凉鞋要穿袜,睡觉不妨也穿袜。“头对风,暖烘烘;脚对风,请郎中。”头部适宜保持相对低温,而足部应注意保暖。脚上有很多穴位,如足三阳经的起点,掌管着肝脾肾等重要器官,受风着凉自然会影响这些器官的正常工作。热水泡脚、入秋不再穿凉鞋都是暖脚的好习惯。还不舍得脱去凉鞋的人,一定要穿上袜子再穿凉鞋。手脚冰凉及体弱的人,不妨晚上穿双薄袜子入睡。此外,秋天皮肤干,脚跟容易裂,洗脚后穿上袜子睡,还有很好的保湿效果。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17时值秋冬季养生,应以排毒为主。不可为了暖身,而因此食用过多的滋补品,殊不知过多的摄入补品,有可能会让自己的体内积累更多的毒素。由此,当秋冬季节来临,有哪些食物可以帮助排毒呢?利于秋冬季节养生排毒的食物一多食用粗纤维质的食品:粗纤维食品普遍具备解毒的功效,多吃益于帮助消除体内春夏中累积的毒性物质。其作用原理是当毒性物质在被小肠吸收之前,更易被纤维食物吸附后而随大便排出,从而减少体内毒素的累积。常见的纤维质食品有糙米、蔬菜、水果等。利于秋冬季养生排毒的食物二平时多喝一些绿豆汤:绿豆可以降低体内的胆固醇含量,具有保护肝脏、防治过敏的作用。绿豆含有丰富的维生素B族、蛋白质、氧化镁等多种成分,常喝绿豆汤可助排出体内毒素,促进身体的新陈代谢。秋冬之际,绿豆汤也是排毒养颜佳品。利于秋冬季养生排毒的食物三平时的时候多喝水:每天保证两公升的水,就可以通过尿液排出不少毒素,减轻肾脏的负担。喝水也有最佳时间的讲究。早晨起床时喝水,既可以给机体补充足水分,又可以促进毒素的排出。下午3点左右是中医认为膀胱神经最活跃的时间,应多喝水。晚上9点是人体免疫系统最活跃的时间,此时及时补充水分可促进人体恢复免疫系统、再生细胞等生理功能。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17很多人认为入秋养生可为冬储做准备,是养生的好时节,但秋季养生实属不易,要方法得当才能起到养生的效果。这里推荐时下养生中大为流行的秋季养生四件宝,养生从细节入手,让你在秋季健康,到冬季更健康。“洗”日常的漱洗不仅是起着清除污垢、滋润肌肤同时促进血液循环的效果。洗脸是很有讲究的,洗得好,洗得方法正确,也可起到养生的目的。建议漱洗时根据各人的情况掌握水温,交替使用冷热水。可用39℃左右的温水洗澡,能够很好的全身性护肤,不仅可促进血液循环、刺激汗腺,更可帮助排出体内的废物、表面污垢与汗液。“穿”穿得对能够很好地防止皮肤因缺水粗糙。秋风乍起,人体自然觉得体凉透骨,此时,皮肤表面毛细血管收缩,缺乏水分滋润而显得干枯皱裂,尤其是女性娇嫩的皮肤一旦受损,需要3—6个月方能恢复,如果秋凉时仍“多露肤少穿衣”,忽视对肌肤的保养,一旦延至寒冬季节,再要恢复到原有的健美皮肤,那就很困难了,所以,秋风起时要注意穿好衣服,皮肤少暴露在外面。“吃”吃得好,多食用温性的食物能更好地护肤。中医强调:秋天应着重护阳,饮食调理也应放在温补型上,可以多吃点牛羊狗肉类和莲子粥、枸杞等清补食品,可起到滋阴壮阳,温补气血,滋润脏腑和护肤养颜的作用。此外一些灵芝、翅果素等有一定的作用“涂”应根据自己的皮肤属性选择适合的化妆品,要具有一定的润泽皮肤、滋养颜面的效果方能使用。一旦使用后不要轻易变换品种。其次,入秋后还要注意紫外线的伤害,出门时还应涂防晒霜,另外,洗完澡后,也应进行护肤,油性皮肤的人可趁皮肤湿润毛孔张开时,在易干燥的地方涂上化妆水;皮肤干燥的人可以用滋润性较强的润肤露涂在手指、手肘部、膝部、后脚跟、臀下部等易干燥的部位,使用时可多按摩一段时间所以说对于很多爱好养生的人们来说,肯定不要错过秋季养生四件宝,秋季除了要注意养生预防疾病的发生之一,日常适当的锻炼身体也是不错的养生方法。所以一定要注意适当的锻炼,才能让你身心更健康哦。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17每年一到换季当下,很多人就容易因此上火,这就使得很多人身体都不是很舒服,那出现这样情况下,就要进行合理的改善,去火的方法依靠饮食调养也有很多,但在使用这些或者那些方法的时候,也务必要根据自身体质情况调节饮食,另外上火的原因也都是有着很多,所以治疗方法不能随意选择。那去火的方法该如何选择呢,下面就详细的介绍秋季去火的粥、去火茶、去火菜,使得对这样的问题,也都是有着更多的了解,知道该如何做才会,尤其是经常上火的人,都是要注意,在选择去火方法上,也都是不能盲目的进行。本次介绍的秋季去火的粥、去火茶、去火菜中要少吃两种食物:1.高热量食物:诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高,易增加胆固醇,在炎炎夏季,不利于心脏呼吸到充足氧气,所以要减少摄入。2.茄属植物:如辣椒、茄子、土豆,这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气,应尽量少吃。秋季去火茶和去火菜菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等去火茶和去火菜中都富含矿物质,特别是钙、镁的含量高,它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。常吃这些芳香类去火茶和去火菜,可以宁神去火。最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干净,放点盐和香油凉拌便可以吃,这样做不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝,且饮用生苦瓜汁去火茶能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。还可以把鲜芹菜叶加水煎剂,或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁,食后同样能清热解暑。 秋季去火的粥草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳,香甜可口,而且清淡去火。用适量绿豆,挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;选取适量草莓,择洗干净,将糯米淘洗干净,与泡好的绿豆 一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成美味去火的粥。通过以上对秋季去火的粥、去火茶、去火菜的介绍,对去火的方法也都是有着一些了解,那一般去火的方法都是以药物为主,以上的介绍,都是以食物、茶为主,这样的方法,不仅对身体健康没有危害,而且在去火上,也都是有着很好的效果,因此是不错选择。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生,营养饮食 日期:2014.05.17“春捂秋冻、不生杂病”是自古以来的保健防病谚语,意在劝说人们春天不要急于脱掉保暖棉衣,秋天也不要刚发冷就马上添衣,适当地保持原先穿着的衣物,俗话称捂一点或冻一点,这对身体健康并预防疾病有很大好处。不过,有以下几类人群并不能盲目进行“秋冻”。1、心血管疾病患者人体通常抵抗低温时必须把血液从皮下血管输送到身体内部,这个自然的生理过程将可能导致血管收缩、血压升高、心脏搏动加快,进而加重的心脏负担,加重心脏缺血、缺氧,使心脏冠状动脉造成痉挛,附壁血栓脱落,增加心绞痛或心肌梗死的发病率。2、溃疡病患者人体受寒冷刺激后,血液中的组织胺增多,胃酸分泌旺盛,导致胃痉挛,使原有的溃疡病复发,甚至引起胃出血、胃穿孔等。3、脑血管疾病患者人体受寒冷刺激后导致交感神经兴奋,全身毛细血管收缩,外周阻力加大,血压升高,容易引发脑出血或脑血栓形成。4、慢性肺病患者秋季的寒冷空气会对呼吸道产生不良刺激,引起过敏反应,诱发气管、支气管或细支气管的痉挛,造成慢性支气管炎、支气管哮喘等疾病的复发或加重。5、关节炎患者风寒湿邪是造成关节病变的主要诱因,寒性凝滞,使气血运行不畅,不通则痛。因此,这类病人,从秋季开始就应该注意腿部的保暖,不适合“秋冻”。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17在秋季这个有很多美味的水果上市的季节中,吃水果对人体的健康有很大的好处,当然了不同种类的水果它的养生功效也都是不一样的,苹果,柚子,香蕉,芒果等等可以说秋季是水果最多的一个季节了,不同的水果他的营养成份什么的也都是不一样的,因此对于我们来说秋季吃什么水果补水是有很多讲究的。那么面对秋季的那么多水果我们要如何选择呢?哪些水果要多吃,哪些水果要少吃了呢?水果要怎么吃最科学,怎样利用水果养生呢?夏天慢慢过去了,随之而来的是秋季干燥的气候逐渐面临。秋季,不仅带来了怡人的温度,也给宝宝带来不少烦恼:秋燥、腹泻、皮肤问题等。在秋季让宝宝吃点酸味水果,不仅能增强肝脏功能,还能抵御过盛肺气的侵入。下面,就一起来学习一下秋季吃什么水果补水吧!秋季吃什么水果补水一、鲜梨--润肺防咳梨,是秋季最常见的水果,具有清热生津、润燥化痰之功效。在干燥的秋季吃些梨,有助于消化、调治烦热、口干、预防咳嗽。美味的梨粥,特别适合6个月以上的宝宝。做法:将梨洗净,连皮切碎,去核,加入适量的水,用文火煮30分钟,捞出梨块,加入淘净的粳米,按常规煮成粥即可。金奇仕营养tips:梨属于凉性水果,风寒、腹泻、体质寒性的宝宝应尽量少吃。 秋季吃什么水果补水二、苹果--通便止泻苹果具有生津、润肺、除烦、开胃,且属于中性水果,适合任何体质的宝宝。妈妈可以尝试做苹果薯团给4个月以上的宝宝吃。做法:先将红薯清洗干净,去皮,切碎煮软;再把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯搅拌均匀,然后搓成一个个小团子即可。金奇仕营养tips:苹果具有通便、止泻双重作用,这是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,未经过加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起通便作用;而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛、止泻的功效。因为,便秘的宝宝适合吃新鲜苹果;而腹泻的宝宝则应该选择煮熟的苹果。秋季吃什么水果补水三、橘子--预防感冒橘子含有丰富的维生素,具有开胃、助消化、预防感冒、促进生长发育的功效。清香的橘子拌豆腐,是10个月以上宝宝的优选。做法:将豆腐放入水中煮一会儿,捞出,沥去水分,压成泥;再将橘子去皮,去核,研碎,加入豆腐中搅拌均匀,就可以让宝宝吃。金奇仕营养tips:橘子不可多吃,每日1-3只即可满足每天所需维生素C;不宜在餐前或空腹时吃,也不宜与牛奶和萝卜同食;此外,体质燥热的宝宝不适合吃橘子。秋季吃什么水果补水四、柚子、芒果--健胃消食柚子和芒果都具有健胃、消食、解渴的功效,用于防止秋季宝宝积食。家长可以为10个月以上的宝宝准备这一道美味的柚子芒果西米露。做法:将芒果剥皮去核,用搅拌机把果肉打成泥;再将柚子拆成丝。西米露煮好后,加些鲜奶,待温热后把芒果泥和柚子肉加进去,搅拌均匀即可。很多人都有一个错误的观念,那就是饭后吃水果,其实研究表明饭后吃水果并不利于人体的身体健康,而相反的在饭前吃水果还有开胃的效果呢?因此为了我们的身体健康一定要养成良好的吃水果的习惯哦。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17随着秋季的到来,皮肤也因气候的关系而变得异常的干燥起来,这让肌肤失去了原有的光泽度,也让肌肤变得没有弹性,想要肌肤恢复活力,那就得靠皮肤补水小妙招给肌肤补水,让肌肤滋润起来,很多爱美的女人虽然也有这个意识,但具体怎么给皮肤补水她们却没有什么概念,下面,专家就来介绍下皮肤补水小妙招。 对于女性来讲,肌肤是否滋润是很重要的,一旦肌肤长期表现干燥,就会变得粗糙,甚至还会出现严重缺水的脱皮现象,而想要避免这样的现象出现,就得积极的给皮肤补水,下面,专家来介绍下肌肤补水的方法。清晨皮肤补水小妙招漫长的睡眠时间里,皮肤没有吸收水分,所以清晨醒过来喝一大杯清水是最简单有效的补水方法,而且还能让你让身体机能重新运作,促进新陈代谢。 洗脸的水不能太热,用洁面乳洗过脸后,用爽肤水、护保湿乳液滋润皮肤可是每天要做的功课,这可以帮助你进一步补充水分;而且如果你有化妆的习惯,在化妆前涂上保湿用品的话还有使妆容更持久的效果。上午皮肤补水小妙招上班了,面对着空调和电脑,皮肤中的水分也一点点地流失了。在这种情况下,小巧的保湿喷雾可以帮助解决给皮肤喝水的难题,只需要直接喷在皮肤上,轻轻按摩一下就可以了。目前,一些好的品牌都推出了保湿喷雾,不妨试一试。同时你还可以自己制做保湿喷雾,将玫瑰精油用蒸馏水稀释,就可以做成最好用的保湿喷雾了。当然了,多喝水也是最好的补充水分的法子,便宜又简单,治标又治本,一定要坚持。 午餐皮肤补水小妙招
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17红薯这种蔬菜中含有大量丰富的植物性糖、蛋白质、纤维素,多种维生素和β-胡萝卜素,其中以维生素E和维生素C的含量尤其特出。因此要想使用健康的养颜排毒食法:首当选择每天食用一个红薯,红薯有说的那么好吗?我们来分析下红薯的营养的价值以及美容作用有哪些。番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。红薯含极高的营养成分,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被养生营养师们认为是蔬菜里营养最均衡的保健食品。但红薯也有缺点,因缺少蛋白质和脂质,单独食用容易因蛋白质摄入量不足而降低体重,因此要搭配蔬菜、水果,蛋白质类食物一同食用,才不会营养失衡。红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生,营养饮食 日期:2014.05.17自古以来,国人“天人合一”思想时刻在生活中每一个角落充分体现,二十四节气的变化也在很大程度上影响着人们的衣、食、住、行。古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。萝卜、莲藕、土豆、山药等“根菜”,相比其他蔬菜,农药残留量较低,往往更安全些。在秋冬季节,根茎类蔬菜应季上市,这类蔬菜既新鲜又便宜,还耐储藏,因此秋冬是吃根菜的好时节,接下来我们来看下秋季养生应多吃哪些根类食物。萝卜俗话说“冬吃萝卜夏吃姜一年不用吃药方”,在民间萝卜素有“小人参”的美称,可说是秋冬时节的平民美食。生吃萝卜不仅可助消化、增食欲,还可去油腻、消食顺气;萝卜搭配其他食品更是美味可口的菜肴。萝卜的品种繁多,有白皮、红皮、青皮、红心、白心,以及圆形、长形等品种,不过,这其中可不包括胡萝卜。它生熟食用皆宜,生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,具有较高的营养价值和药用价值。元代诗人为了赞美萝卜还写下了这样的诗句“熟食甘似芋,生吃脆如梨”。同时,著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中提到:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。萝卜具特有的辣味,生食可助消化、健胃消食、增加食欲,吃肉类等油腻食物后,生吃萝卜可解腻爽口使脘腹舒坦;过食甘薯胃酸胀满烧心时,生吃萝卜或嚼咸萝卜可消食顺气。同时,生萝卜还能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪。另外,萝卜是酱菜、泡菜、干制的主要原料之一,营养成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白外,还含多种氨基酸。值得一提的是,人们在吃萝卜时习惯把萝卜皮剥掉,殊不知萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内,所以,萝卜最好带皮吃。当然,萝卜虽好,但吃时也有宜忌。由于萝卜味辛甘、性寒,所以脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食;萝卜破气,服人参、生熟地、何首乌等补药后不要食用,否则会影响药效。此外,因为食用生萝卜产气较多,对溃疡病也不利,所以有此类疾病的患者要少吃。山药在北京奥运会上,牙买加运动员博尔特惊人的速度,让人们纷纷猜测他们充沛体能的来源。在谈到儿子之所以能跑得那么快的原因,“飞人”博尔特的父亲韦尔斯利·博尔特最想感谢的,就是家乡的山药。在博尔特的老家特里洛尼,每年都会有成千上万斤的山药从这里出口。“他就是吃山药长大的,山药造就了他今天的力量。”韦尔斯利回忆说。山药既是中药,也是美食,是大家熟悉的滋补珍品。研究证明,山药中的B族维生素的含量是大米的数倍,矿物质中钾含量极其丰富。更要紧的是,山药富含多种生物活性成分,包括山药多糖、黏液蛋白、皂甙、尿囊素、脱氢表雄酮等。河南省中医药研究院的贾士奇等人,通过研究发现山药中的低聚糖具有很好的免疫增强作用。山药中的生物活性物质具有很好的抗衰老作用,可提高动物免疫细胞增殖能力,延缓胸腺衰老。山药黏液蛋白可提高动物的免疫功能,改善心血管机能,而山药中所含的脱氢表雄酮也具有强化免疫功能、提高记忆力、镇静安眠、延缓骨骼肌肉老化、预防动脉硬化等多种延缓衰老作用。山药中的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素,可吸水膨胀80~100倍,吃了以后在胃中体积变大,容易产生饱腹感;其中的黏蛋白还可降低血液胆固醇,预防心血管系统的脂质沉积,有利于防止动脉硬化。此外,山药对于糖尿病有辅助疗效,除了易产生饱腹感,有利于控制食量外,甘露聚糖还有改善糖代谢,提高胰岛素敏感性的功用。由于山药中淀粉含量较高,因此在食用山药时,最好能用山药代替一部分主食,也就是适当减少主食的量,尤其是糖尿病人,以免带来能量过剩的问题。苤蓝苤蓝又叫王蔓青、直莲、芥蓝头,是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,叶片光滑鲜嫩,茎膨大成球形,有明显的叶痕,外皮绿、白或紫色,春秋两季栽培。苤蓝可以拿来清炒也可以凉拌生食,记得我小时候,每年冬天,家里都会买些苤蓝回来,尤其是在以前食物匮乏的年代,冬季来一小盘苤蓝丝,清脆爽口,回味无穷。它的维生素C含量丰富,每100克高达41毫克,远高于苹果、梨、葡萄等水果,苤蓝中还含有大量的钾,对人体十分有益。中医认为它性凉味甘辛,有宽胸、止痰、化咳、醒酒降火、清神明目的功效。榨其鲜汁服用,对胃病有治疗作用,长吃苤蓝还能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。莲藕在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征。藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形,外皮粗厚、光滑,为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左右对称;体较重,质脆嫩。在我国食用栽培的莲藕,可分为两大类:第一类为藕用种。其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多;第二类为莲用种,莲较小,肉质稍带灰色,品质较差,但结果多,主要采收莲子。作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。藕主要有以下食疗功效:清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。此外,云南白药集团股份有限公司天然药物研究院潘玲、李德良评估了藕渣、藕节和藕芽对成年肥胖大鼠体重和脂肪的减少作用。通过实验,发现藕节和藕芽有降低大鼠体重的作用;腹腔内脂肪量也呈现减少趋势;藕节还能明显阻止营养性肥胖大鼠模型血胰岛素的升高,提高其胰岛素敏感性指数。该实验提示我们,藕对于预防肥胖和糖尿病有帮助。薯类中国营养协会编写的《中国居民膳食指南》中,第二条就建议老百姓“多吃蔬菜(蔬菜食品)、水果和薯类”。美国农业部几年前推荐的十大健康食品之中,薯类也是名列前茅。通常薯类食品包括马铃薯、红薯、芋头等。很多人一提起薯类就认为薯类食物除了含有大量淀粉,就没有什么价值了。其实不然,虽说薯类淀粉含量比普通蔬菜高了一些,但它们却是货真价实的低脂肪高纤维食品。薯类中几乎不含有脂肪,其中的膳食纤维却十分丰富,对于促进胃肠道蠕动、防止便秘都有很好的作用。而且,薯类是典型的高钾低钠食品,其钾含量之高,让很多水果都自愧不如。就其中的维生素而言,薯类不仅含有粮食当中压根没有的维生素C,更富含多种B族维生素;薯类中的多酚类成分还有很好的抗氧化、预防心血管疾病的功效。不过要想发挥薯类的优势,最好把它们当成主食食用。当成主食吃,既不必加盐,也不必加糖,更不必加油,能发挥它们原有的营养优势。同时,薯类作为主食,与大米白面相比,血糖上升速度慢,饱腹作用强,能帮助预防肥胖和糖尿病,还有利于控制血压。用薯类替代粮食,每天的总淀粉数量不仅不会升高,而且还可能有所下降;而维生素摄入量却会大幅度提高,纤维多了,矿物质也多了,对于提高一天的营养质量,大有帮助。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生,营养饮食 日期:2014.05.17秋天是进补的好时节,平日里容易体虚气弱的男性可千万别错过这个好时节。秋季男人养生如何进补,如何强身?下面介绍一些养生食物,对男同胞们有美容养颜的功效!1、多食大豆、海产品大豆和海产品中含镁较多。镁元素利于调节人的心脏活力,可降低血压,预防心脏病,更可提高男人的生育能力。建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉。含镁较多的食物很多,例如:大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉和海产品。2、适量食用花生维生素E主要作用是:消除身体内的垃圾,预防白内障。花生中含有丰富的维生素E。3、多食乳制品维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男人每天需要食用1000微克维生素A,但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。4、吃香蕉维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、肾结石。男士一天需要2毫克维生素B6,它相当于两只香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。5、多食西红柿维生素C的主要作用在于提高人的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障,保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗哮喘,治疗男性不育症。另外,坚持按时服用维生素C还可延缓衰老的过程。含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳需要量应为200~300毫克,最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低需要量。另外,每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。6、适量食用瘦肉锌可以保证男人的性功能,治疗阳痿,另外,它还有助于提高人的抗病能力。但是,每天锌的用量绝不能超过15微克,因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌5—7微克。另外,火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高,可适量食用。7、多吃苹果植物纤维素的主要作用在于能加速肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还可消灭某些致癌物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱腹的感觉,又不用担心积存过剩热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18~20克植物纤维。富含植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。8、适量饮水人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60~65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液中80%的是水分。如果男士要想保持健美的肌肉,就必须饮用足够的水分,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男人每天须饮用8杯水,而运动量大的男士对水的需求量则更大。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17芋艿(Yùnǎi)简称“芋”,俗称“芋头”。单子叶植物,天南星科。多年生草本。叶卵形,叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎,富含淀粉,可供食用。在中国南方较多芋艿栽培。很少有人知道,其实芋艿的功效显著,特别是其营养价值极高,芋艿块茎中所含淀粉量高达70%,既可以当粮食,又可做蔬菜,是亲民的老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。秋季是吃芋艿的好时候。芋艿中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、维生素b1、维生素b2、皂角甙等多种有益人体健康的营养成分。祖国医学认为,芋艿性甘、辛、平,入肠、胃。芋艿的功效具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等。能辅助治疗、缓解大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块,更对急性关节炎有一定的治疗效果。但应注意,不能擦、敷到健康皮肤,否则会引起皮炎。一旦皮肤上沾染到芋艿的治水,可使用生姜汁轻轻擦洗掉即可消除皮肤痒等不适症状。芋艿的功效这么多,我们来看下芋艿食用方法有哪些吧。吃芋艿,用煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。最常见的芋头菜做法是煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋头烧肉或将芋艿切成丁块,与玉米掺在一起煮粥。应该注意的是,芋艿含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊,生食有微毒。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生,营养饮食 日期:2014.05.17白色的食物与肺部对应,与肺同系统的器官分别有:大肠、皮肤、喉咙、支气管等,为了防范秋燥对人体的负面影响,秋季到来在饮食方面应首以“滋阴润燥”为原则,以防秋燥伤阴。那些平日较容易感冒,或是肺与支气管常常觉得不舒服、易咳嗽的人,平时肠胃脆弱但却容易发胖的人,以及肤色不佳的人,要多吃一些利于秋季养生白色的食物,例如:白萝卜、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗,中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍、银耳等等。以下白色食物养生图解,帮助大家做足秋季养生功课:杏仁——补肺第一果杏仁是应用已久的一种药食俱佳的食物,杏仁有两种,一种味苦,名为苦杏或北杏,多用于治疗;一种味甜的甜杏或者南杏,专供食用。用来日常饮用的杏仁露,不妨采用南杏仁。做法很简单,杏仁磨浆隔渣后加水、糖、奶煮开,或者直接买现磨的杏仁粉冲煮,一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露,配上全麦面包、鸡蛋等,一顿丰盛的早餐便做成了。俗话说“萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医”,杏仁有独特的止咳、润肺、止喘作用,能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。杏仁润肺效果早有记载,《本草纲目》说杏仁“润肺、消积食、散滞气”。这个季节喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润,在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物,熬成杏仁羹,润肺平喘的功效更能加倍。莲藕——润燥第一菜“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋令时节,鲜藕应市。秋天干燥,莲藕便是润燥佳品之一。秋时吃藕,能养阴清热、清心安神。鲜藕有明显的开胃清热、养血益气的功效,能增强人体免疫力。鲜藕中含有丰富的钙、磷、铁及各种维生素,膳食纤维含量高。老年人常吃藕,可以调中开胃、益血补髓。而对于萝卜,民间则有“十月萝卜赛人参”的说法,《本草纲目》对萝卜称赞有加,称其为“蔬中最有益者”,白萝卜能消食健脾顺气。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩,都不愧是午餐的一道好汤或者好菜。食用莲藕生熟皆可。凉拌生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。梨——秋季第一果梨,又名果宗、快果、蜜父、玉乳。因其肉脆多汁,甘甜清香,风味独特,营养丰富,故有“百果之宗”的美誉。中医认为:梨味甘、微酸、性凉,归肺、胃经,有润肺消痰,清热生津之功,适用于热咳或燥咳、热病津伤或酒后烦渴、消渴等。梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。注意:是食用梨子之前,应先考虑自己的体质是否适合,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。
分类:秋季养生 标签:四时养生,节气养生,营养饮食 日期:2014.05.17