上海育盟四季养生之道按照春、夏、秋、冬四季寒、热、温、凉的变化提供四季养生食谱,四季养生应和天时气候同步,在您四季养生之道生活中该注意哪些利于健康的四季养生饮食
在秋季这个有很多美味的水果上市的季节中,吃水果对人体的健康有很大的好处,当然了不同种类的水果它的养生功效也都是不一样的,苹果,柚子,香蕉,芒果等等可以说秋季是水果最多的一个季节了,不同的水果他的营养成份什么的也都是不一样的,因此对于我们来说秋季吃什么水果补水是有很多讲究的。那么面对秋季的那么多水果我们要如何选择呢?哪些水果要多吃,哪些水果要少吃了呢?水果要怎么吃最科学,怎样利用水果养生呢?夏天慢慢过去了,随之而来的是秋季干燥的气候逐渐面临。秋季,不仅带来了怡人的温度,也给宝宝带来不少烦恼:秋燥、腹泻、皮肤问题等。在秋季让宝宝吃点酸味水果,不仅能增强肝脏功能,还能抵御过盛肺气的侵入。下面,就一起来学习一下秋季吃什么水果补水吧!秋季吃什么水果补水一、鲜梨--润肺防咳梨,是秋季最常见的水果,具有清热生津、润燥化痰之功效。在干燥的秋季吃些梨,有助于消化、调治烦热、口干、预防咳嗽。美味的梨粥,特别适合6个月以上的宝宝。做法:将梨洗净,连皮切碎,去核,加入适量的水,用文火煮30分钟,捞出梨块,加入淘净的粳米,按常规煮成粥即可。金奇仕营养tips:梨属于凉性水果,风寒、腹泻、体质寒性的宝宝应尽量少吃。 秋季吃什么水果补水二、苹果--通便止泻苹果具有生津、润肺、除烦、开胃,且属于中性水果,适合任何体质的宝宝。妈妈可以尝试做苹果薯团给4个月以上的宝宝吃。做法:先将红薯清洗干净,去皮,切碎煮软;再把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯搅拌均匀,然后搓成一个个小团子即可。金奇仕营养tips:苹果具有通便、止泻双重作用,这是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,未经过加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起通便作用;而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛、止泻的功效。因为,便秘的宝宝适合吃新鲜苹果;而腹泻的宝宝则应该选择煮熟的苹果。秋季吃什么水果补水三、橘子--预防感冒橘子含有丰富的维生素,具有开胃、助消化、预防感冒、促进生长发育的功效。清香的橘子拌豆腐,是10个月以上宝宝的优选。做法:将豆腐放入水中煮一会儿,捞出,沥去水分,压成泥;再将橘子去皮,去核,研碎,加入豆腐中搅拌均匀,就可以让宝宝吃。金奇仕营养tips:橘子不可多吃,每日1-3只即可满足每天所需维生素C;不宜在餐前或空腹时吃,也不宜与牛奶和萝卜同食;此外,体质燥热的宝宝不适合吃橘子。秋季吃什么水果补水四、柚子、芒果--健胃消食柚子和芒果都具有健胃、消食、解渴的功效,用于防止秋季宝宝积食。家长可以为10个月以上的宝宝准备这一道美味的柚子芒果西米露。做法:将芒果剥皮去核,用搅拌机把果肉打成泥;再将柚子拆成丝。西米露煮好后,加些鲜奶,待温热后把芒果泥和柚子肉加进去,搅拌均匀即可。很多人都有一个错误的观念,那就是饭后吃水果,其实研究表明饭后吃水果并不利于人体的身体健康,而相反的在饭前吃水果还有开胃的效果呢?因此为了我们的身体健康一定要养成良好的吃水果的习惯哦。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17随着秋季的到来,皮肤也因气候的关系而变得异常的干燥起来,这让肌肤失去了原有的光泽度,也让肌肤变得没有弹性,想要肌肤恢复活力,那就得靠皮肤补水小妙招给肌肤补水,让肌肤滋润起来,很多爱美的女人虽然也有这个意识,但具体怎么给皮肤补水她们却没有什么概念,下面,专家就来介绍下皮肤补水小妙招。 对于女性来讲,肌肤是否滋润是很重要的,一旦肌肤长期表现干燥,就会变得粗糙,甚至还会出现严重缺水的脱皮现象,而想要避免这样的现象出现,就得积极的给皮肤补水,下面,专家来介绍下肌肤补水的方法。清晨皮肤补水小妙招漫长的睡眠时间里,皮肤没有吸收水分,所以清晨醒过来喝一大杯清水是最简单有效的补水方法,而且还能让你让身体机能重新运作,促进新陈代谢。 洗脸的水不能太热,用洁面乳洗过脸后,用爽肤水、护保湿乳液滋润皮肤可是每天要做的功课,这可以帮助你进一步补充水分;而且如果你有化妆的习惯,在化妆前涂上保湿用品的话还有使妆容更持久的效果。上午皮肤补水小妙招上班了,面对着空调和电脑,皮肤中的水分也一点点地流失了。在这种情况下,小巧的保湿喷雾可以帮助解决给皮肤喝水的难题,只需要直接喷在皮肤上,轻轻按摩一下就可以了。目前,一些好的品牌都推出了保湿喷雾,不妨试一试。同时你还可以自己制做保湿喷雾,将玫瑰精油用蒸馏水稀释,就可以做成最好用的保湿喷雾了。当然了,多喝水也是最好的补充水分的法子,便宜又简单,治标又治本,一定要坚持。 午餐皮肤补水小妙招
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17红薯这种蔬菜中含有大量丰富的植物性糖、蛋白质、纤维素,多种维生素和β-胡萝卜素,其中以维生素E和维生素C的含量尤其特出。因此要想使用健康的养颜排毒食法:首当选择每天食用一个红薯,红薯有说的那么好吗?我们来分析下红薯的营养的价值以及美容作用有哪些。番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。红薯含极高的营养成分,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被养生营养师们认为是蔬菜里营养最均衡的保健食品。但红薯也有缺点,因缺少蛋白质和脂质,单独食用容易因蛋白质摄入量不足而降低体重,因此要搭配蔬菜、水果,蛋白质类食物一同食用,才不会营养失衡。红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生,营养饮食 日期:2014.05.17自古以来,国人“天人合一”思想时刻在生活中每一个角落充分体现,二十四节气的变化也在很大程度上影响着人们的衣、食、住、行。古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。萝卜、莲藕、土豆、山药等“根菜”,相比其他蔬菜,农药残留量较低,往往更安全些。在秋冬季节,根茎类蔬菜应季上市,这类蔬菜既新鲜又便宜,还耐储藏,因此秋冬是吃根菜的好时节,接下来我们来看下秋季养生应多吃哪些根类食物。萝卜俗话说“冬吃萝卜夏吃姜一年不用吃药方”,在民间萝卜素有“小人参”的美称,可说是秋冬时节的平民美食。生吃萝卜不仅可助消化、增食欲,还可去油腻、消食顺气;萝卜搭配其他食品更是美味可口的菜肴。萝卜的品种繁多,有白皮、红皮、青皮、红心、白心,以及圆形、长形等品种,不过,这其中可不包括胡萝卜。它生熟食用皆宜,生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,具有较高的营养价值和药用价值。元代诗人为了赞美萝卜还写下了这样的诗句“熟食甘似芋,生吃脆如梨”。同时,著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中提到:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。萝卜具特有的辣味,生食可助消化、健胃消食、增加食欲,吃肉类等油腻食物后,生吃萝卜可解腻爽口使脘腹舒坦;过食甘薯胃酸胀满烧心时,生吃萝卜或嚼咸萝卜可消食顺气。同时,生萝卜还能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪。另外,萝卜是酱菜、泡菜、干制的主要原料之一,营养成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白外,还含多种氨基酸。值得一提的是,人们在吃萝卜时习惯把萝卜皮剥掉,殊不知萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内,所以,萝卜最好带皮吃。当然,萝卜虽好,但吃时也有宜忌。由于萝卜味辛甘、性寒,所以脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食;萝卜破气,服人参、生熟地、何首乌等补药后不要食用,否则会影响药效。此外,因为食用生萝卜产气较多,对溃疡病也不利,所以有此类疾病的患者要少吃。山药在北京奥运会上,牙买加运动员博尔特惊人的速度,让人们纷纷猜测他们充沛体能的来源。在谈到儿子之所以能跑得那么快的原因,“飞人”博尔特的父亲韦尔斯利·博尔特最想感谢的,就是家乡的山药。在博尔特的老家特里洛尼,每年都会有成千上万斤的山药从这里出口。“他就是吃山药长大的,山药造就了他今天的力量。”韦尔斯利回忆说。山药既是中药,也是美食,是大家熟悉的滋补珍品。研究证明,山药中的B族维生素的含量是大米的数倍,矿物质中钾含量极其丰富。更要紧的是,山药富含多种生物活性成分,包括山药多糖、黏液蛋白、皂甙、尿囊素、脱氢表雄酮等。河南省中医药研究院的贾士奇等人,通过研究发现山药中的低聚糖具有很好的免疫增强作用。山药中的生物活性物质具有很好的抗衰老作用,可提高动物免疫细胞增殖能力,延缓胸腺衰老。山药黏液蛋白可提高动物的免疫功能,改善心血管机能,而山药中所含的脱氢表雄酮也具有强化免疫功能、提高记忆力、镇静安眠、延缓骨骼肌肉老化、预防动脉硬化等多种延缓衰老作用。山药中的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素,可吸水膨胀80~100倍,吃了以后在胃中体积变大,容易产生饱腹感;其中的黏蛋白还可降低血液胆固醇,预防心血管系统的脂质沉积,有利于防止动脉硬化。此外,山药对于糖尿病有辅助疗效,除了易产生饱腹感,有利于控制食量外,甘露聚糖还有改善糖代谢,提高胰岛素敏感性的功用。由于山药中淀粉含量较高,因此在食用山药时,最好能用山药代替一部分主食,也就是适当减少主食的量,尤其是糖尿病人,以免带来能量过剩的问题。苤蓝苤蓝又叫王蔓青、直莲、芥蓝头,是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,叶片光滑鲜嫩,茎膨大成球形,有明显的叶痕,外皮绿、白或紫色,春秋两季栽培。苤蓝可以拿来清炒也可以凉拌生食,记得我小时候,每年冬天,家里都会买些苤蓝回来,尤其是在以前食物匮乏的年代,冬季来一小盘苤蓝丝,清脆爽口,回味无穷。它的维生素C含量丰富,每100克高达41毫克,远高于苹果、梨、葡萄等水果,苤蓝中还含有大量的钾,对人体十分有益。中医认为它性凉味甘辛,有宽胸、止痰、化咳、醒酒降火、清神明目的功效。榨其鲜汁服用,对胃病有治疗作用,长吃苤蓝还能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。莲藕在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征。藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形,外皮粗厚、光滑,为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左右对称;体较重,质脆嫩。在我国食用栽培的莲藕,可分为两大类:第一类为藕用种。其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多;第二类为莲用种,莲较小,肉质稍带灰色,品质较差,但结果多,主要采收莲子。作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。藕主要有以下食疗功效:清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。此外,云南白药集团股份有限公司天然药物研究院潘玲、李德良评估了藕渣、藕节和藕芽对成年肥胖大鼠体重和脂肪的减少作用。通过实验,发现藕节和藕芽有降低大鼠体重的作用;腹腔内脂肪量也呈现减少趋势;藕节还能明显阻止营养性肥胖大鼠模型血胰岛素的升高,提高其胰岛素敏感性指数。该实验提示我们,藕对于预防肥胖和糖尿病有帮助。薯类中国营养协会编写的《中国居民膳食指南》中,第二条就建议老百姓“多吃蔬菜(蔬菜食品)、水果和薯类”。美国农业部几年前推荐的十大健康食品之中,薯类也是名列前茅。通常薯类食品包括马铃薯、红薯、芋头等。很多人一提起薯类就认为薯类食物除了含有大量淀粉,就没有什么价值了。其实不然,虽说薯类淀粉含量比普通蔬菜高了一些,但它们却是货真价实的低脂肪高纤维食品。薯类中几乎不含有脂肪,其中的膳食纤维却十分丰富,对于促进胃肠道蠕动、防止便秘都有很好的作用。而且,薯类是典型的高钾低钠食品,其钾含量之高,让很多水果都自愧不如。就其中的维生素而言,薯类不仅含有粮食当中压根没有的维生素C,更富含多种B族维生素;薯类中的多酚类成分还有很好的抗氧化、预防心血管疾病的功效。不过要想发挥薯类的优势,最好把它们当成主食食用。当成主食吃,既不必加盐,也不必加糖,更不必加油,能发挥它们原有的营养优势。同时,薯类作为主食,与大米白面相比,血糖上升速度慢,饱腹作用强,能帮助预防肥胖和糖尿病,还有利于控制血压。用薯类替代粮食,每天的总淀粉数量不仅不会升高,而且还可能有所下降;而维生素摄入量却会大幅度提高,纤维多了,矿物质也多了,对于提高一天的营养质量,大有帮助。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生,营养饮食 日期:2014.05.17秋天是进补的好时节,平日里容易体虚气弱的男性可千万别错过这个好时节。秋季男人养生如何进补,如何强身?下面介绍一些养生食物,对男同胞们有美容养颜的功效!1、多食大豆、海产品大豆和海产品中含镁较多。镁元素利于调节人的心脏活力,可降低血压,预防心脏病,更可提高男人的生育能力。建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉。含镁较多的食物很多,例如:大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉和海产品。2、适量食用花生维生素E主要作用是:消除身体内的垃圾,预防白内障。花生中含有丰富的维生素E。3、多食乳制品维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男人每天需要食用1000微克维生素A,但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。4、吃香蕉维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、肾结石。男士一天需要2毫克维生素B6,它相当于两只香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。5、多食西红柿维生素C的主要作用在于提高人的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障,保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗哮喘,治疗男性不育症。另外,坚持按时服用维生素C还可延缓衰老的过程。含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳需要量应为200~300毫克,最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低需要量。另外,每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。6、适量食用瘦肉锌可以保证男人的性功能,治疗阳痿,另外,它还有助于提高人的抗病能力。但是,每天锌的用量绝不能超过15微克,因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌5—7微克。另外,火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高,可适量食用。7、多吃苹果植物纤维素的主要作用在于能加速肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还可消灭某些致癌物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱腹的感觉,又不用担心积存过剩热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18~20克植物纤维。富含植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。8、适量饮水人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60~65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液中80%的是水分。如果男士要想保持健美的肌肉,就必须饮用足够的水分,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男人每天须饮用8杯水,而运动量大的男士对水的需求量则更大。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17芋艿(Yùnǎi)简称“芋”,俗称“芋头”。单子叶植物,天南星科。多年生草本。叶卵形,叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎,富含淀粉,可供食用。在中国南方较多芋艿栽培。很少有人知道,其实芋艿的功效显著,特别是其营养价值极高,芋艿块茎中所含淀粉量高达70%,既可以当粮食,又可做蔬菜,是亲民的老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。秋季是吃芋艿的好时候。芋艿中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、维生素b1、维生素b2、皂角甙等多种有益人体健康的营养成分。祖国医学认为,芋艿性甘、辛、平,入肠、胃。芋艿的功效具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等。能辅助治疗、缓解大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块,更对急性关节炎有一定的治疗效果。但应注意,不能擦、敷到健康皮肤,否则会引起皮炎。一旦皮肤上沾染到芋艿的治水,可使用生姜汁轻轻擦洗掉即可消除皮肤痒等不适症状。芋艿的功效这么多,我们来看下芋艿食用方法有哪些吧。吃芋艿,用煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。最常见的芋头菜做法是煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋头烧肉或将芋艿切成丁块,与玉米掺在一起煮粥。应该注意的是,芋艿含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊,生食有微毒。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生,营养饮食 日期:2014.05.17夏天脚臭怎么办?一到夏天,穿着球鞋打一场球赛下来,每当脱下球鞋的时候,总躲不掉那难闻的脚气。由于有脚臭的原因,所以在宿舍都不敢住上铺,只住下铺,晚上睡觉也不好意思早早的脱鞋,非得等其他人都睡了才敢睡,想了好多的办法都没多大的效果。到底夏天脚臭怎么办,要怎么去除脚臭呢?朋友们推荐一种鞋垫可以防臭,此外另有几种有效的防止脚气办法,针对夏天脚臭有一定疗效,值得一试:1、鞋子内放入生石灰小包(吃的雪米饼等食品里面常有的干燥剂)。2、柚子皮撕成小碎片放入鞋子内。3、将脚放在摄氏五十至六十度的热水中多烫几次,每次15分钟,每日1至2次。4、洗脚时,在水中加入米醋10至15毫升,调匀后,将双脚放入浸泡15分钟左右,每日一次,连续泡三至四天,脚臭即可消失。5、洗脚时,在热水里加50克白矾,浸泡10分钟左右,可去除脚臭。6、葛根15克,研成细末,加白酒15克,再加适量水,煎后洗脚,每日一次,连续一周后,可除去脚汗引起的脚臭。7、每晚临睡前,用棉球或布头蘸小许酒精,均匀地抹在刚脱下的胶、球鞋内,待第二天早晨干燥后再穿。如此坚持两周后,鞋就不会发出臭味了。8、取适量脱水明矾或干石灰粉,用小布袋装好,每晚临睡前放置鞋内。9、把几粒樟脑丸压成粉末,撒在洗干净的鞋内,在垫上一块鞋垫,这样穿时就不易臭脚了。樟脑丸不能直接和脚接触,里面的樟脑丸只要隔周换一次就可以了。樟脑丸能起到很好的抑菌作用,能够杀死因为潮湿而繁殖的大量细菌,这样就不会有臭味了。10、新买回的胶、球鞋,在其海绵底上均匀地喷足白酒(直至海绵底不能吸收为止),待其晾干后,穿起来就不会产生臭味了(如是旧胶、球鞋,将其洗净后亦可同法处理)。11、将干茶叶(泡过的也可)包放入鞋内可去除异味。12、冬瓜皮:冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效,可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等症状。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气,又治脚臭,一举两得。13、袜子也很容易有臭味,在洗袜子的水里倒入少许白醋,泡一会儿,再用清水洗净,这样不但可以除去臭味,还能起到杀菌的作用。14、鞋柜里的臭味也很好解决。只要在鞋柜中放入一块香皂,就能轻松去除鞋柜中的臭味了。打开鞋柜还有好闻的香味呦。夏天脚臭怎么办这个问题相信朋友们会一试以上治疗方法,别让脚臭问题影响到日常生活的问题。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17白色的食物与肺部对应,与肺同系统的器官分别有:大肠、皮肤、喉咙、支气管等,为了防范秋燥对人体的负面影响,秋季到来在饮食方面应首以“滋阴润燥”为原则,以防秋燥伤阴。那些平日较容易感冒,或是肺与支气管常常觉得不舒服、易咳嗽的人,平时肠胃脆弱但却容易发胖的人,以及肤色不佳的人,要多吃一些利于秋季养生白色的食物,例如:白萝卜、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗,中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍、银耳等等。以下白色食物养生图解,帮助大家做足秋季养生功课:杏仁——补肺第一果杏仁是应用已久的一种药食俱佳的食物,杏仁有两种,一种味苦,名为苦杏或北杏,多用于治疗;一种味甜的甜杏或者南杏,专供食用。用来日常饮用的杏仁露,不妨采用南杏仁。做法很简单,杏仁磨浆隔渣后加水、糖、奶煮开,或者直接买现磨的杏仁粉冲煮,一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露,配上全麦面包、鸡蛋等,一顿丰盛的早餐便做成了。俗话说“萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医”,杏仁有独特的止咳、润肺、止喘作用,能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。杏仁润肺效果早有记载,《本草纲目》说杏仁“润肺、消积食、散滞气”。这个季节喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润,在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物,熬成杏仁羹,润肺平喘的功效更能加倍。莲藕——润燥第一菜“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋令时节,鲜藕应市。秋天干燥,莲藕便是润燥佳品之一。秋时吃藕,能养阴清热、清心安神。鲜藕有明显的开胃清热、养血益气的功效,能增强人体免疫力。鲜藕中含有丰富的钙、磷、铁及各种维生素,膳食纤维含量高。老年人常吃藕,可以调中开胃、益血补髓。而对于萝卜,民间则有“十月萝卜赛人参”的说法,《本草纲目》对萝卜称赞有加,称其为“蔬中最有益者”,白萝卜能消食健脾顺气。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩,都不愧是午餐的一道好汤或者好菜。食用莲藕生熟皆可。凉拌生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。梨——秋季第一果梨,又名果宗、快果、蜜父、玉乳。因其肉脆多汁,甘甜清香,风味独特,营养丰富,故有“百果之宗”的美誉。中医认为:梨味甘、微酸、性凉,归肺、胃经,有润肺消痰,清热生津之功,适用于热咳或燥咳、热病津伤或酒后烦渴、消渴等。梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。注意:是食用梨子之前,应先考虑自己的体质是否适合,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生,营养饮食 日期:2014.05.17甘蔗粥是秋季很好的女人养生食谱,中医认为,甘蔗性味甘、寒,入肺、胃经,有清热润燥,生津止渴之功,因此服用甘蔗粥利于缓解阴虚肺燥所致的咳嗽,胃阴不足而导致的呕吐,热病及暑热伤阴所致的口干口渴等症状。女人养生食谱甘蔗粥的煮制方法:用新鲜甘蔗榨取甘蔗汁不少于100—150毫升,对于口味清淡的朋友可适量兑水,与粳米一同煮粥。粥义解说:甘蔗,又称糖梗、秆蔗、薯蔗,中医以榨出的汁液入药,名蔗浆,《随息居饮食谱》言其为"天生复脉汤"。《本草纲目》言"蔗,脾之果也。其浆甘寒,能泻火热......消渴解酒"。《玉楸药解》言"蔗浆,解酒清肺"。煮粥服食,对热病伤阴,津液不足,心烦口渴,肺燥咳嗽,大便干结等,颇有效验。甘蔗粥对热病后期的症状如胃阴不足,食欲不振,纳差食少,胃脘隐痛,叶或呕吐等都有明显疗效。[甘蔗粥配料]甘蔗榨汁约800毫升,取高粱米200克。[甘蔗粥做法]甘蔗洗静榨汁,高粱米淘洗干净,将甘蔗汁与高粱米通入锅中,再加入适量的清水,煮成薄粥即可。[甘蔗粥功效]补脾消食,清热生津,养阴润燥。适宜于热痛恢复期、津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生,营养饮食 日期:2014.05.17山药安神粥是很好的秋季养生粥食谱,秋季常服可以补气补血,改善肤色,补肾温胃。一般人都知道山药有很好的滋补作用,这就是为什么在治疗失眠的药膳里也要用到山药,通常睡眠质量不好的人,其肠胃功能也往往不太好。山药安神粥中富含大量的多糖蛋白,成分中的粘液及消化酵素物质有利胃肠的消化吸收,可以帮助失眠患者提高胃肠道的生理功能。山药安神粥材料:新鲜山药取300公克,莲子10颗,红枣3颗,枸杞3钱,黑糯米1两,白糯米1两,桂圆肉2两,米酒1大匙,冰糖适量山药安神粥做法:(1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软,去核为佳,黑糯米、白糯米洗净后浸泡3~4小时备用。(2)山药洗净削皮切小块备用。(3)将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。(4)加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生,营养饮食 日期:2014.05.17秋季进补的四种素食菜谱,这四种素食菜谱不但价格便宜,在营养上也不输给高价食品,更是一般动物性食品所无法比拟的。芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,因此芋头特别适合脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和恢复期的病人、婴幼儿及老年人食用。红薯红薯能提供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A、C等,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及暖胃、益肺等功效,而黄心的红薯更佳。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、苷酶等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见,萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17随着秋季的到来,皮肤也因气候的关系而变得异常的干燥起来,这让肌肤失去了原有的光泽度,也让肌肤变得没有弹性,而想要肌肤恢复活力,那就得给肌肤补水,让肌肤滋润起来,很多爱美的女人虽然也有这个意识,但具体怎样给皮肤补水却没有什么概念,下面,专家就来介绍怎样给皮肤补水。 清晨怎样给皮肤补水漫长的睡眠时间里,皮肤没有吸收水分,所以清晨醒过来喝一大杯清水是最简单有效的补水方法,而且还能让你让身体机能重新运作,促进新陈代谢。 洗脸的水不能太热,用洁面乳洗过脸后,用爽肤水、护保湿乳液滋润皮肤可是每天要做的功课,这可以帮助你进一步补充水分;而且如果你有化妆的习惯,在化妆前涂上保湿用品的话还有使妆容更持久的效果。上午怎样给皮肤补水上班了,面对着空调和电脑,皮肤中的水分也一点点地流失了。在这种情况下,小巧的保湿喷雾可以帮助解决给皮肤喝水的难题,只需要直接喷在皮肤上,轻轻按摩一下就可以了。目前,一些好的品牌都推出了保湿喷雾,不妨试一试。同时你还可以自己制做保湿喷雾,将玫瑰精油用蒸馏水稀释,就可以做成最好用的保湿喷雾了。当然了,多喝水也是最好的补充水分的法子,便宜又简单,治标又治本,一定要坚持。 午餐怎样给皮肤补水皮肤变得干燥,和饮食习惯也有着十分密切的影响。美容专家介绍,为了保持皮肤的弹性和水分,应该多吃富含胶原蛋白质的食物,胶原蛋白是肌肤中的主要成分,占肌肤细胞中蛋白质含量的71%以上,胶原蛋白使细胞变得丰满,从而使肌肤充盈,保持皮肤弹性与润泽,胶原蛋白有着十分重要的作用。含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鲜鱼等;午餐的时候,多吃这些食品,既吃饱了肚子,也从物中摄取保湿成分,一举两得,饭后再吃个桔子等水果,效果就更好了。 晚上怎样给皮肤补水皮肤的护理最好在晚上10点以前进行,因为夜晚11点至凌晨2点是肌肤细胞最为活跃的时候,此时应运用功效高的保养品以达到深层滋养修护的目的。首先是彻底清洁,让皮肤可以顺畅地呼吸;每周还可做一至两次深层保湿补水的面膜,做完这个步骤之后;还需要进一步保湿护理,这样就能给皮肤细胞提供更深入的滋养与丰富的水分。用洁肤棉沾上爽肤涂抹在面部做完这些调理肌肤的步骤后,较干的皮肤可用保湿除皱液,想淡化色素斑点者可用天然美容化妆品轻轻按摩全脸;最后擦上柔肤霜或保湿柔肤晚霜,护肤程序才算是做完了。通过上述专家的介绍,我们知道在一天之中应该怎样给皮肤补水了,如果大家能够按以上的护理方法坚持下去,那想要拥有有弹性和光泽的肌肤就不难了,另外专家还提醒大家,可以在平时随时准备一瓶保湿剂,最好是喷雾式的,以随时随地给肌肤补水。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17感冒是一种上呼吸道感染的疾病,一般的感冒症状有发烧,流鼻涕,打喷嚏,咳嗽等。对于免疫力低下人群,更是特别容易感染呼吸道引发感冒。夏天更是极易患上感冒疾病。夏天最容易出现感冒的原因就是受凉,比如因空调,电风扇,冲凉等原因都易造成感冒。由于夏天高温,在外面的温度高,到家里一吹温度低的空调,吹着吹着就着凉感冒了,由此引发的感冒也常反复。夏天感冒流鼻涕怎么办呢?有的人认为夏天感冒流鼻涕容易治,认为只要喝点感冒药就能好了,实际不然。专家表示,夏天感冒还要注意多休息。此外,针对夏天感冒流鼻涕,以下民间小方法非常有效:1、夏天感冒流鼻涕可用最传统的方法,把毛巾用冷水浸湿,然后叠成一块方形的放到额头上,做冷敷,然后用其他的毛巾浸湿冷水擦拭身体去热,或者可以直接把冰袋放在自己的四肢身体周边,用来降热。2、医用酒精倒一部分出来到盆里,然后用水稀释,最好能控制它的浓度在百分之三十左右,然后用大一点的棉花团或者小毛巾沾稀释过的酒精擦身体,重点要擦的几个地方是脖子、胸口、腋下、腹部、手脚心等,这个有散热功能。3、好把房间内的冷气都关掉,如果一定要开空调,那么不要把空调正对患者,空调温度最好调在27度以上,同时注意该房子的空气流通,要常常开窗开门通风。4、静地躺在床上不要做其他事,多喝白开水,如果是因为中暑原因导致发烧的话,那么可以叫人把绿豆和金银花一起煮成汤喝一下,能清凉解暑;而感冒如果是由空调引发的话,那么可以熬姜汤喝。5、烧感冒起先可以喝一点纯天然的中草药茶,比如胖大海加甘草茶,不要吃抗生素,如果完全无效或者越来越严重,那么建议看医生再决定吃什么药,甚至可以选择针灸加按摩。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17虽然现代社会进步了,人们的生活水平也飞速提高了,对健康话题就越加重视起来了,夏季天气通常较为燥热,这个时候了解一下夏季养生小常识是很有必要的。特别是在这里提醒大家,在夏季定要注意日常饮食,切不可只图一时嘴巴的痛快,而为健康埋下病痛的隐患。夏季养生在饮食上应注意收发,对应节气而食用。面于养生实践,饮食上也应当顺应天时地利人和。比如蔬菜瓜果,这些食品也同样存在着南北差异,如吃太多异地的瓜果极易引起身体不适。养生更偏向于中医,但是百度的词条更教条一些,误让人理解为必须这么做才能养生。最大的变数在于自己的身体因素决定了,什么时候吃哪产的 什么食物。而不是像西医打这针就能怎样。如同吃菜一样。大家这段时期狂热的追求养生,视为心动。容易受损。以下这些是一些小项,根据个人的需要自行选择。(1)多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。(2) 多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。(3)多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。夏季的到来不少朋友肠胃存有炎症,这主要就是饮食不当所致,为此通过上面的夏季养生小常识的介绍后,希望大家在夏季饮食上更加了解。另外,在这里提醒大家,经常锻炼对身体是有很大好处,但是夏季天气比较炎热,为此在运动量上我们可以适当减少。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17夏季天气酷热,人们为了舒服总是躲在空调房里吹凉风,但大多数人并不知道贪凉会使体内淤积寒湿,体内寒湿将导致各种疾病发生。那么我们该如何在夏季保持舒爽同时又保证身体健康呢?这里正要给大家介绍几款非常利于夏季食用的粥品,帮助抑制心火。 黑米薏仁莲子粥 黑米50克,糯米100克,薏仁10克,莲子20克,冰糖、米酒各少许。将薏仁洗净,加水浸泡一晚,再加入黑米、糯米、莲子文火熬煮,等到米粥黏稠软烂时再将冰糖、米酒倒入其中,搅拌均匀即可食用。黑米有“黑珍珠”和“世界米中之王”美誉,薏仁药食皆宜,莲子有养心安神、滋补元气功效。多食用黑米薏仁莲子粥可起到滋阴养心、温脾补肾的作用,滋补而不上火,是不可多得的粥中极品。 银耳白果枸杞粥 糯米150克,银耳10克,白果20克,枸杞、冰糖少许。先将银耳用温水浸泡柔软,切碎,再将糯米、白果、枸杞文火熬煮至黏稠后,放入银耳和冰糖煮沸即可。此粥清新素雅,能补气润肺、敛定咳喘、降糖降脂、保健美容。 葛根百合杏仁粥 糯米100克,葛根粉30克,百合、杏仁各20克,冰糖适量。先将糯米与百合、杏仁同煮至软烂,然后加入葛根粉调至粘稠,再加入冰糖即可。此粥性凉味甘,有清心安神、降火排毒、润肠通便、袪斑美容的功效。常饮可改善微循环。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.17秋菊自古便为赏心悦目的观赏名卉,此外还可入药,是有助寿延年的美食良药。早在屈原的《离骚》中就有"朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英"的名句。汉代《本草经》中又有"菊花久服,利血气、轻身、耐老、延年"的论述。现代医学认为:菊花可除胸热、安肠胃、和五脉、调四肢、养颜色。而且据测定,每100克新鲜菊花花瓣中就含有丰富营养成分:蛋白质1.9克,脂肪0.9克。糖4.8克、纤维素3.7克、钙64毫克,磷50毫克,维生素0.23毫克等,适量服用能具良好的养生保健功效。菊花作为美食,品种亦可谓丰富,有:菊菜、菊粥、菊酒、菊茶、菊花露等,形形色色,令人眼花缭乱。菊餐营养丰富、鲜嫩清香 ,深受人们喜爱。在《御香缥缈录》一书中即有慈禧太后爱吃白菊的描写。北京城著名的菊餐中就有油炸菊叶、菊花粥、菊肉、菊羹等。菊花鲈鱼、菊花甜肉等皆为广东名菜。后者系用黄菊与其他辅食精制而成的特级食品,在港澳极为畅销。日本人则喜欢把菊花作为炸馅饼的原料。据《食疗本草》记载,用菊花作汤,可去烦热、清心明目、有利五脏。菊花火锅为秋冬时令菜,汤鲜醇浓,脆嫩清香,可补血气、化湿、健脾胃、益肝肾、疏风明目,用于浮肿腰痛、食积呕吐、湿痹等。 用甘菊花与梗米共煮的菊花粥,据《慈山粥谱》载,可"养肝血、悦颜色、清热解暑、除热、 解渴、明目。"此外,菊花里脊、菊花拌鸡丝、菊花蟹黄鱼翅、菊花抄虾片、菊花糕等亦为脍炙人口的菊餐名品。西汉时宫廷中已有重阳节饮菊酒祛邪添寿的习俗,后在民间广泛流传。取干菊花10克,白酒500克,浸24小时后饮用,可活血利气、防衰老。用干菊花配枸杞子泡酒,一周后饮用,可治伤风头痛或眩晕。菊花晒干泡茶,每日饮2-3次,可治疗目赤、心烦、口苦等症。白菊花煎汁代茶饮,可治急性咽喉炎。菊花与山楂、茶叶各10克,沸水冲泡,每日1剂,常饮,可清热、降痰、消食、健胃、降脂、治疗高血压、冠心病、高血脂等症。取干菊花50克,加水2000毫升,煮沸后保温30分钟,过滤,另加适量蜂蜜,搅拌溶化后即成菊蜜饮。为养肝明目、止渴生津、 清心健脑的保健佳品。用菊花蒸制的花露名为"金华露",亦是清热解暑、明目健胃、延年益寿的上等饮料。菊花品种极丰,却并非每种皆可制成食品。李时珍在《本草纲目》中曾述:"菊类自有甘苦二种,食品须用甘菊"。食用菊多为满天星系(小菊)中的品种。有蜡黄、细黄、细迟白、广州大红等。菊花性甘、苦、凉、入肺肝经,可以花、菊苗、叶入药。含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类、维生素B1、刺槐素等成分。全草含挥发油。对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等多种病菌都有抑制作用。可疏散风热、平肝明目、清热解毒。主治感冒风热、头痛、目赤、咽喉肿痛、头眩耳鸣、疔疮肿毒。另外,将干菊花置于盆中,加水浸泡30分钟,过滤后,取汁水洗脸、擦身、泡脚,此为菊花浴。常用可爽身健体、促进血液循环、抑制皮肤炎症、脚气等疾病。秋日盛开的野菊,叶、花、全草也可入药。有很强的清热解毒功效。还可主治高血压、肝炎、痢疾、感冒,预防和治疗流行性脑脊髓膜炎,防治癌肿。
分类:四季养生 标签:药用植物 日期:2014.05.17有些人到了夏天手脚仍然是冰凉的,特别是女性最容易出现这种情况。有些人到了夏天则是手心发热。其实夏天手心发热也是有多种原因引起的。在夏天人们总是容易出汗,而一出汗就会出现手心发热的现象。还有就是感冒也是容易引起手心发热。除了这几种原因能造成夏天手心发热,还有其它的疾病也是容易造成手心发热的。比如说像肺结核,慢炎,肝病等。所以我们就要辨别清楚是原因造成的手心发热,及时得到有效治疗。肺结核:肺结核是为最常见的手心发热原因,特别是青年人,同时伴有盗汗、乏力、咳嗽、精神萎靡不振等。照胸片或化验检查一般可以发现病变的存在。慢性肾炎:大多数中青年女性,慢性活动期一般有持续性或间歇性手心发热,或伴有全身发热。仔细回忆在当时或以前有腰酸、乏力、尿频、尿急、尿痛等症状,尿液检查发现异常。肝病:病毒性肝炎(乙肝等)、肝硬化、慢性胆道感染等,均可能有手心发热现象。这些病一般还伴有食欲不振、消瘦、乏力、腹胀、肝区隐痛、失眠等。肝功能或肝炎免疫学检查通常能查出病情。夏天手心发热的原因都了解了,而且通过手心发热,还能判断出是哪种疾病的发作。这样我们就可以通过手心发热这一现象,对患者的疾病进行早期的治疗。无论是哪种疾病造成的手心发热,都必须做到及时的治疗,才能让疾病更快的治愈。
分类:四季养生 标签:节气养生,四时养生 日期:2014.05.161、注意保暖在关节炎患者中,有一大部分人都会出现关节怕风、怕冷的症状,特别是秋天天气逐渐开始寒冷,就更需要注意保暖的问题。除了要及时根据天气情况增减衣物之外,局部还可以使用护膝、护腕、长袜等。另外,居室应保持向阳、通风,座椅的高矮要合适,可以用直背椅代替斜靠背椅,用硬床代替软床。2、坚持运动关节炎患者不要因为怕伤怕痛就不敢活动,其实为了减轻关节炎症状,避免关节强直,更需要通过运动来消耗能量,锻炼肌肉。不过锻炼时要掌握正确的方法和分寸,可以选择一些比较缓慢柔和的运动,像散步、做健身操或者打太极拳等等。3、推荐食谱:黑豆独活汤材料:黑豆(四两)、独活(中药名,六两)、炖肉(3块)、水(12碗)制法:黑豆放入镬中用慢火炒至豆衣裂开,再将材料洗净放进煲内,水滚后转慢火煲2 小时,加盐即可。功效:治腰膝酸软、肢体乏力、风湿痹症,并可益气养血,散寒止痛,袪风活络。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.16红豆补血性平,味甘酸,内含丰富的蛋白质、淀粉、食用纤维等。同时,红豆中还含有人体所需的多种无机盐和微量元素,如钙、镁、钾、铜、铁、锌等。夏天吃绿豆有消暑降火的作用,而秋天则更适合吃红豆。红豆因其具有清热解毒、健脾养胃等功能。红豆对于女性更是生理期间的滋补佳品。下面哈秀小编就给大家推荐几款红豆养颜食谱,有兴趣的朋友们可以学着做一做。红豆黑米粥:功效主要是补血养颜。做法:1、首先要将红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。2、煮粥时先把浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中用大火煮开。3、待大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。4、最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖溶化后关火。红豆薏仁汤:它的作用主要是促进体内血液和水分的新陈代谢,帮助排便、利尿消肿,同时还能滋润肌肤。做法:1、红豆和薏仁用水泡一晚,然后将红豆和薏仁混合洗净,放入锅中,加入药材等配料。2、加适量水以大火煮开,再转小火续煮约30分钟,待豆仁呈花糜状,加入冰糖煮融即成。红豆紫米汤:红豆本身有利尿改善水肿的功效,但是紫米一次不宜过量进食,因为它不容易消化。做法:1、红豆及紫米分别洗净后,用清水浸泡隔夜。2、将浸泡的水倒掉,再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内大火烧开。3、用小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
分类:四季养生 标签:四时养生,节气养生 日期:2014.05.16夏季养生很注重精神调摄,情绪上应保持愉快而稳定,切忌大喜大悲,以免以热助热,心烦气躁,火上加油。心静自然凉,是夏季养生的最佳目的。 “家有一老,如有一宝”,老年人的代谢功能和调节体温能力逐年减弱,酷暑天气尤其易感染各种疾病,由此可见老年人度过夏季,更应考虑养生。夏季天气酷热,老年人在酷暑时候很容易出现食欲下降、心烦气躁等病症,那么,老年人夏季养生我们要注意什么呢?调节饮食 防肠道病 老年人胃肠蠕动功能低下,肠道免疫力较差,夏季饮食应尽量选择新鲜食材,清淡易消化。有些老年人夏季吃了生冷食物,或吃了冰箱变质的食物,而导致食物中毒和肠道疾病。充分休息 避免着凉 中医认为,夏季养生宜养阳、养心、养脾。对环境变化适应能力差,更易患病。所以,充分休息对老年人显得尤为重要,尤其是中午,尽量不要出门,养成午睡习惯,以保证每天有8小时的睡眠时间。 现在很多老人贪凉,睡觉爱开空调,空调温度最好在28度,还要经常开窗开门,让空气流通,同时注意保暖腰腹部,搭个薄毯子,以免着凉。当然,也有一些老人白天喜欢去大型购物超市避暑,殊不知,这些大超市环境较差,空气流通也不好,建议老人还是少去。适当锻炼 出游防中暑 有老人认为,在夏天应多休息无需运动,其实这是个误区。夏季也要运动,但要把握分寸。 如果要出去游玩,建议老人可去海边,若有心脑血管疾病的,要备好药,以免发生意外,还应避免老人长时间在烈日或高温下活动,带上藿香正气水,多喝水,以防中暑。
分类:四季养生 标签:节气养生,四时养生 日期:2014.05.16